日本料理 薫風（宇都宮市）-3

交通の往来激しい国道四号線。
大川家具のすぐ脇にある路地を入った場所に、一軒の日本料理屋さんが。

お店の名前は「日本料理　薫風（くんぷう）」さん。
暖簾が、初夏の風に揺れ気持ちよさそうに泳いでいます。

すぐ向かい側に７台分の専用駐車場が用意されています。


奥様方を中心に隠れた名店として人気のお店。
満席の場合は玄関先に掲示されているのですが、この日は大丈夫そう。意気揚々と暖簾を潜りました。

奥のテーブル席は賑わっているようでしたが、私の目指すカウンター席には空きが。
ピカピカに磨かれた厨房を眺めながら、食事を楽しませて貰いました。


「薫風ランチ」は２０００円（別税）、３０００円以上のものもありますが前日までの要予約となています。
３日前までに予約を要しますが、「薫風オリジナル弁当」２０００円（税別）～もやっているとのこと。
有名店のお弁当は、どこで人気商品になっているようですね。

こちらがこの日頂いた「薫風ランチ」。
どうです、豪華でしょ！何から頂こうか迷ってしまいます。


大谷石のプレートの上には、小鉢がたくさん。


この日、オッと驚かされたのは、揚げたての「揚げ出し豆腐」
ほんのりと甘く、口の中でフワッととろけていく～。

後で聞いたら、「揚げだし胡麻豆腐」。細心の注意を払い絶妙な固さに仕上げた自家製胡麻豆腐だったんです。


皮はパリッと身は脂が乗った焼魚などなど、数えられないくらいの品数が。
どれも味わいが上品なんです。日本人に生まれて来て良かったと思わせてくれます。


美味しい料理には欠かせない・・・そうご飯と赤出汁が美味しいんです。
ご飯はお代わりOKということで。


お代わりした一杯は、｢牛肉の時雨煮」をご飯に乗せて豪快に。
たまらない！！


食後にはデザートとして「胡麻のブランマンジェ」と


スッキリと和食に合う｢コーヒー」も付いて来ます。
月曜日はデザートサービスデーとして、手作りデザートが二種類も付いて来るのだそうです。
甘いもの好きなお父さん方も、是非！！


○「日本料理　薫風（くんぷう）」
住所：宇都宮市東簗瀬1-7-2
電話番号：028-612-8117
定休日：祝日、日曜日の夜営業

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時
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