フルゴーレ壱言堂（宇都宮市）Part2

宇都宮の中心地にいながら、益子のお洒落なカフェに来たような気分にさせられる「フルゴーレ壱言堂」さん。
古くからある住宅地の中にある隠れ家的なお店です。


この日も多くの奥様方が、ゆったりと楽しそうに食事を楽しまれていました。
駐車場は全部で７台。見渡すとそれ以上のお客さんが。しっかり乗り合わせて来られているんですね。


テーブル席は満席状態でしたので、カウンター席に。
目の前で調理している様子を眺めながらのランチになりました。


パスタランチは１４００円。
前菜を選べ、今回は「シーザーサラダ　ベーコンと旬のお野菜のグリル乗せ」で。
一口大に切り分けられた栃木県産の野菜達をグリルしだした。オーダーが入ってから焼きだし熱々を出してくれる。

冷たい野菜の上にグリル野菜がたっぷり乗り、温まるサラダに仕上がっていました。


直前に削り出されたグラナパダーノチーズが、ふわ～と口の中で踊ります。
まろやかで旨味あるチーズが、野菜達に美味しさをまとわせます。


数種類から選べるパスタ。その中に「期間限定」の文字が。
この限定に弱い私は、迷わず「渡り蟹のトマトリゾット」を

しっかり渡り蟹の旨さが染みこみ、贅沢な旨味がたまらない。リゾットの食感もイイ！


以前はメインランチのみ付いて来た自家製ミルクパン。
好評につき現在はパスタランチでも付いてくるようになりました。

牛乳のほんわかした甘さを感じさせてくれるパンで、お気に入りのひとつ。


ドルチェは「桃のソースのクラフティ」と「柚子のシャーベット」


ドリンクにアイスコーヒーを頂きました。
キッチン前のカウンター席ということで、ご主人、マダムと色々と会話出来楽しいひとときを。
またお邪魔しますね。


○「FURGORE（フルゴーレ）壱言堂」
住所：宇都宮市今泉町856-3
電話番号：028-666-8206
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～、１８時～
公式フェイスブック、栃ナビＨＰ