不動前の「俊麺 なが田」さんにお邪魔するたびに驚かされます。

営業時間を11時~23時までとなり、遅い昼食・早い夕食にも完全対応!!
そして同じ店舗で三つの味わいを楽しめるように、三毛作営業中。

時間・曜日を限定して、違った顔のラーメンを頂けるとのことですので、
一日二度お邪魔しても飽きずに食べ続けられることでしょうね。

今日は豚骨魚介系のラーメンが頂ける「俊麺 なが田」さんの時間帯。
「赤いつけそば(マイルド)」800円を注文。大盛りへの変更は無料とのことで、もちろん大盛りを!!

独特なもっちり滑らかな麺。いくらでも入ってしまいそう。
煮卵やメンマなどの脇役もしっかり美味しい。

つけ汁はマイルドにしたので程よい辛さ。
厚く切られたチャーシュー、そして玉葱の甘さがつけ汁を優しい味わいにさせていました。

最後はスープ割りを頂き綺麗に完食。入れてくれた三つ葉も嬉しい。
俊麺なが田さんのさらなるチャレンジとして、二号店が11月1日にオープン予定。
ラーメン店ではなくまさかのカフェ。清住町通り沿い「カフェ ニエフ」さん。生パスタが頂けるとか。
そしてカフェオープンと同時に自家製麺所もオープン。
今までの麺も美味しかったですが、どんな麺になるのか今から楽しみ。
もしかしたらこのブログがUPした頃には、新しい自家製麺で俊麺なが田さんのラーメンを味わえるかも。
○「俊麺 なが田」住所:宇都宮市不動前2-2-30
電話番号:028-635-8327
定休日:第四火曜日(2011/11より)
営業時間:11時~23時
公式ブログ、
栃ナビHP
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