piyo pizza（宇都宮市）-4

久しぶりに「piyo pizza（ピヨ　ピッツァ）」さんに。
白楊通りから一本路地に入った場所にあるナポリピッツァとビストロ料理が頂けるお店。

薪釜から伸びている煙突が目印。


店前の駐車スペースが満車でも諦めないで・・・。
近くに第二駐車場が確保されています。


全２１種類もあるPIYOセットランチ。以前とはメニューが一新していました。
ステーキやムール貝の白ワイン蒸しなどのビストロメニューは健在。
ピッツァの他にパスタやラザニアなども。それぞれボリュームが選べるようになっています。


piyo pizzaさんのパスタを食べてみよう～。
カルボナーラの１００ｇ１２００円をお願いしました。

まずはサラダ。
粉チーズがふんだんにかけられたサラダには


自家製ロースハムが。
しっとりまろやかな旨味。贅沢な気分にさせてくれます。


カルボナーラは生クリームを入れない本場ローマスタイル。
卵黄が鮮やかにソースを輝かせています。カリッとジューシーに焼き上げたパンチェッタが美味しい。


ピッツァ以外のコースには、自家製パンも付いてきます。


最後に多彩なドリンクからエスプレッソで〆。


のはずが・・・ピッツァも注文してしまいました。
サイズは２０ｃｍと２８ｃｍの２種類。２０ｃｍのマリナーラは７５０円と嬉しい価格設定。（ハーフ＆ハーフもOK）
「マルゲリータ」２０ｃｍ９５０円をお願いしました。

薪釜で焼いたピッツァの香りは格別です。
モッチリとした生地ですが、バジルの風味が活きていて軽快に入っていく～。


頼んでから「もしかしたら食べきれないかも・・」と内心思っていたのが嘘のよう。
気がついたら、綺麗に美味しく完食していました。


○「piyo pizza」
住所：宇都宮市元今泉5-5-5
電話番号：028-663-3008
定休日：火曜日、第一、三水曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O）、１８時～２２時３０分（L.O）
公式フェイスブック、栃ナビHP