ピーク ラウンジ（パークハイアット東京）Part2

２０１４年６月１１日、虎ノ門ヒルズ４７階～５２階に「アンダーズ東京」がオープンと話題になっています。

アンダーズとはヒンディ語で「パーソナルスタイル」の意味に。
まるで自宅に居るかのような寛ぎの空間を提供し、ゲストひとりひとりの個性にあったパーソナルなスタイルでお迎え、サービスを提供するのだそうです。具体的にどういう風に仕上がるのか、興味をそそられます。

ハイアットグループが仕掛ける新ブランド。これからの時代の基準となることでしょう。

１９９４年７月オープンした「パークハイアット東京」。
新宿の高層ビル街区の南端にある「新宿パークタワー」の３９階～５２階にあるホテルです。


その後の最高級ホテルの方向性を決定づけたと評されました。
二十年経った現在でも、日常を忘れさせ最高の寛ぎを提供してくれます。

ホテルの玄関口には広々としたロビーやフロントは無い。
あるのはほどほど広さのエントランスのみ。


エスカレーターに乗って、一気に４１階のフロアーへ。
降り立つと同時に視界が開け、高い吹き抜けと超高層からの展望が。
狭いところを通って来たからこそ、開放感は半端無い。


ここ４１階にある「ピーク　ラウンジ」では、平日限定で「ワンプレートランチ」を開催中。
お値段は１８００円。８％の消費税と１３％のサービス料込みですと２１７８円。

この日は生憎の曇り空でしたが、窓から見える新宿の光景は素晴らしい。
普段見ることが出来ない光景を眺めながら、最高級ホテルのランチがこの値段で頂けるのは嬉しい。


まずはバケットに入った三種類のパンをサーブしてくれます。
もちろんお代わりＯＫ。


次に季節のスープ、前菜、魚料理または肉料理がワンプレートで。


スープは「クラムチャウダー」


前菜は「クリスピーベーコンのサラダ」


お肉料理は「鴨肉の赤ワインソース」
どれもパークハイアットらしい、イイ食材が使われていました。


デザートは「パンナコッタのコーヒーゼリー乗せ」


ドリンクも付いてきます。
大都会の喧噪を忘れさせてくれる、大人のランチになりました。


○「The Peak Lounge（ピーク　ラウンジ）」
住所：新宿区西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京41F
電話番号：03-5323-3461

営業時間：１１時～２２時
公式ＨＰ