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トラットリア エッセ(宇都宮市)-21

母の誕生日。
子供や孫、ひ孫も集まってお祝いすることに。

小さな子供もいるので、個室がある日本料理店でないと他のお客様にもご迷惑をかけてしまう・・・。
というのがパターンとなっていました。

今年は違います!!
お店を貸切にすれば、小さな子供がいても大丈夫。

でも貸切というと、大勢いないと無理だよねと思われる方が多いかも。
ご安心ください。昼は10名様以上、夜は5名様以上と少人数でも貸切営業してくれるお店があるんです。

お邪魔したのは「トラットリア エッセ」さん。
大通りから一本入った路地裏にあるイタリアンのお店。
トラットリア エッセ

全部でも二十席もない小さなお店だからこそ出来る、貸切パーティープランが用意されているんです。

これで気兼ねなく飲める・・・否、家族の親睦がはかれる。
まだ一歳になったばかりのひ孫ちゃんも、子育てに追われる孫さんも、素敵イタリアンに来られて嬉しそう。
トラットリア エッセ

今回は大人10名、お一人様6000円のおまかせコースをお願いしました。
期待を大幅に上回る料理の数々で、ワインも進みました。

アンティパストは五種盛り。
トラットリア エッセ

「茄子と小海老のインサラータ」「緑野菜のグリリア」
トラットリア エッセ

「パルミジャーノチーズのブリュレ」
トラットリア エッセ

「真鯛のシトロンビネガー風味」「ムール貝のマリナーラ」
丁寧に仕上げられていて、前菜の段階でみなエッセさんに魅了された様子。
トラットリア エッセ

「益子町の川田農園無農薬野菜のサラダ」
まさに素材が立ってます!!
味付けはシチリアの塩とオリーブオイルのみ。春の太陽をたっぷり浴びたリーフ達は、とにかく甘い!!
トラットリア エッセ

「わさび菜アーモンドのジェノヴェーゼ バベッティ」
もっちりとした食感に、バジルの美味しさがマッチング。ソースが綺麗にパスタと絡んでいて最高です。
トラットリア エッセ

「マスカルポーネ、ドライトマトのリゾット」
お米の芯の残り具合が絶妙。チーズの旨味とトマトの酸味のバランスも綺麗。
改めてエッセのリゾットの美味しさ、そしてパスタもいけると実感した夜になりました。
トラットリア エッセ

「丸パン」
ミルキーなパンで、添えられたオリーブオイルを付けずにそのままでも美味しい。
トラットリア エッセ

「焼津の花鯛のミレッフォーリエ アンチョビ、卵のソース」
ついにメインのスタートです。
甘い帆立と、ほっこりとした花鯛との競演。
トラットリア エッセ

「焼津の花鯛のアクアパッツァ」
何とお誕生日の母だけ特別メニュー!!丸々一匹使ったアクアパッツァ。
さすがに一人では食べきれず、みんなでシェアーして・・・。
トラットリア エッセ

「ジェニス プリムール カルボナータ 有田鶏ディアボラ マンゴービネガー風味」
お肉料理も競演で来た!!牛肉の煮込みと鶏肉。美しく間を取り持つのはレンズ豆。
なんて贅沢なコースなんでしょう。
トラットリア エッセ

あれ?一人だけ違い料理が運ばれて来た。
お肉を食べられない奥さんには、伊勢海老の登場。
トラットリア エッセ

貸切という素敵なシチュエーションに、最高の料理が加わり忘れられない一夜に。
お陰様で飲んべえグループ三人で開けたイタリアワインは三本。飲み過ぎた~。

ここで孫達からおばあちゃんにサプライズ。
お花のプレゼントです!!今度どこの花屋さんで作って貰ったのか、聞いておかなくちゃ。
トラットリア エッセ

嬉しそうに微笑む母。
今度はエッセさんからもサプライズのプレゼント。

自家製のケーキが用意されていたんです。
トラットリア エッセ

カットされたケーキで、ドルチェの盛り合わせ!
トラットリア エッセ

最後のスッキリとした苦みが素敵なコーヒーで〆。
あっという間の3時間。母もそして集まったみんなも大満足のお祝い会になりました。

相馬シェフ、そしてマダム、ありがとうございました。
ちなみに5月5日は月曜ですが営業し、8日の木曜日に振替休日になります。
トラットリア エッセ

◯「TRATTORIA ESSE(エッセ)」
住所:宇都宮市小幡2-7-5
電話番号:028-678-5526
定休日:月曜日、第ニ・四日曜日はランチタイムのみ営業

営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、18時~22時30分(L.O21時30分)
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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