桃李（ホテルニッコーグアム）

グアム初日のウェルカムパーティーは、ホテルニッコーグアムの中国料理「桃李」さん。
１６階の最上階にあり、タモン湾が一望できる素敵なお店です。


一番奥の個室をリザーブ。
周囲のお客さんを気にせず、楽しい宴になりそうです。


今まさに夕日が海に沈もうとしています。
海無し県、栃木に生まれ育った私にとってこの光景は格別なもの。


夕日が沈んだ後の「マジックアワー」の美しさにうっとり。
雲がウサギの形に見える～。幻想的な美しさです。


この日のディナーコースをご紹介。
日本人のシェフのようで、私達の口に合う広東料理を出してくれました。
ひとりひとり小皿に取り分けられて運ばれるので、気兼ねなく食事を楽しむことが出来ました。

「銘々盛り　特製前菜」


「蟹肉とキヌガサ茸のスープ」


「北京ダック　２つのソースで」


この日のドリンクは飲み放題。
ブルハワイやテキーラサンセットなどのカクテルもＯＫ。グアムの夜に良く合います。


「ロブスター　チリソース」


エビチリは有名ですが、ロブスターで頂けるとは・・・。
ひとりあたり半身のロブスター。食べ応えあり、大好評でした。


「牛ロースしゃぶしゃぶと茹でたレタスのごまダレソース」


「麻婆豆腐」。これがしっかり辛くて大フィーバー


「蟹肉と野沢菜のチャーハン」


食後は「杏仁豆腐と一口中華菓子」


フッと気がつくと、先ほどまでは多くの人で賑わっていたレストランも人がまばらに。
外を見ると、夜景が美しく輝いていました。


ここから皆さんはタクシーに乗り込み、グアムの夜の街に。
私はのんびり歩いてリーフホテルに戻ろう～。
心地良い夜風を浴びながら、ホテルニッコーグアムを後にしました。