炙りや八兵衛 本店（宇都宮市）

宇都宮市の中心、二荒山神社のすぐ近くに開店の花輪があがっているお店が目に留まりました。

高層マンション：宇都宮シティタワーの隣にある鱒渕ビルの一階。
古材の建具など使ったお洒落なお店、どうも焼き鳥屋さんらしい・・・。

夜のみの営業かと思いきや、昼間も営業中。これは是非行ってみよう～。

２０１４年４月８日にオープンした「炙りや　八兵衛　本店」さん。
ＪＲ宇都宮東口にある東口屋台村で人気の炭火焼き鳥屋さんが出した二号店とのこと。

二号店と言ってもこちらの馬場通りのお店が「本店」、元々のお店は「東口店」として営業。
満を持して宇都宮の本丸に進出です。


お昼の営業は平日、火曜日～金曜日まで。
人気の「那須鶏　半熟とろとろ親子丼」８００円の一本。限定２０食が終了時点でお昼の営業はお終い。
いざ、その親子丼頂くことにしましょう。

店内もイイ感じなんです。
風が抜ける清々しい空間に、味ある装飾品が散りばめられています。
カウンターに並んだ美味しそうな焼酎や泡盛などの数々。
そして窓から行き交う街の人々が眺めることが出来ます。街が息づかいを感じました。


お盆に乗って出来立てほやほやの親子丼が。
お味噌汁と香の物も。


丼と蓋を開けると、ふわ～と卵と出汁の良い香り。
那須鶏は薄めにスライスされていて、半熟たまごのとろとろ感とマッチしている。
両方とも主役として存在し、一体感がありました。

夜は焼き鳥のももが１８０円、キンカンやハツ元なども頂けますよ。


○「炙りや八兵衛　本店」
住所：宇都宮市馬場通り1-1-6 鱒渕ビル1F
電話番号：028-643-3362
定休日：月曜日

営業時間：平日（火曜～金曜日）１１時３０分～（なくなり次第終了）、
　　　　　１７時３０分～１１時３０分(L.O)但し金・土曜は１２時３０分（L.O）まで