ハニービー（鹿沼市）

鹿沼インターチェンジからさつき大通りを西に。
街中を通り過ぎ、東武日光線の高架を降りた場所にお店はありました。

緑美しい里山に囲まれるように建つお洒落なカフェ「Caffe&Gelateria HoneyB（ハニービー）」さん。
この地で９０年以上養蜂園を営む黒田養蜂園さんが、２０１３年５月１日にグランドオープンさせたお店。
多くのメディアにも取り上げられ、瞬くうちに人気スポットとなりました。


お邪魔した日も大盛況。
オープン直後の１１時前半や、遅めのランチ時間を狙っていった方がイイかもしれません。
駐車場は広々３０台用意されていますので、ご安心を。

開放感ある素敵な店内。
平日の１１時～１４時のみランチコースが。土日祝日は単品でパスタなどのカフェメニューが頂けます。

今回はランチコース。
メインをパスタやピッツァ、ドリア、パンケーキから選べます。メインによってお値段はまちまち。

今回はメインに「バジルパンケーキ」を選んだランチコース１６３０円を頼みました。
通常は最初に「ハニー前菜プレート＋ハニースープ」が付くのですが、パンケーキだけハニースープのみ。
蜂蜜が使われた前菜も食べてみたかったな～。

ひまわりの蜂蜜が入った「ハニーコンソメスープ」
これは面白い！！すっきりまろやかなコンソメに、上品な甘みが内包されてるんです。


メインは「バジルパンケーキ」
まさに食事系のパンケーキ。たっぷりバジルやチーズが加えられたクリームソースがたっぷり。
塩気がきいていて、添えられたソーセージがベーコンと良く合います。


グリーンサラダには栃の木の蜂蜜入りドレッシング。
蜂蜜の特徴を熟知した養蜂園さんらしく、料理ごとに様々な蜂蜜を使い分けていました。


食後のデザートは、週替わりデザート（ハニーコーヒーシフォンケーキ）＋４種類からお好みのジェラートを。
ハニーリッチミルクをチョイスさせて貰いました。

爽やかなミルクの風味が活きているジェラート。もっと食べたい！！


そんな方は・・・自家製ジェラートも販売していますよ。
食事をせずこれを目的に来店される方もいました。


食後にはドリンクも付いて、林檎ジュースで〆。


黒田養蜂園のハチミツなどを直売するスペースも併設。
色や香り味わいも違う様々な蜂蜜を試食も出来るとか。

ＧＷ中、鹿沼探索にお出かけしてみてはいかがでしょうか。


○「Caffe&Gelateria HoneyB（カフェ＆ジェラテリア　ハニービー）」
住所：鹿沼市村井町291-5
電話番号：0289-62-4018
定休日：火曜日（祝日の場合は営業、翌日振休）

営業時間：１１時～１８時（２０１４年５月８日から、１９時（L.O１８時）まで）
公式ＨＰ、公式フェイスブック、栃ナビＨＰ