ＰＩＺＺＡ ＨＡＣＨＩ（宇都宮市）-8

夜の「PIZZA HACHI」さんに初潜入。
私と次女、そして三女の計３名でお邪魔しました。

こんな路地裏にお店があること自体、驚いている様子。

それも大谷石の倉庫を改装したアダルトな雰囲気漂う「HACHINOJO」があったり、セレクトショップ「Plaisir」があったり・・・。大人でもドキッとするのに、子供なら尚更です。

その中にあって、「PIZZA HACHI」さんはカジュアルな雰囲気。


早速ピッツァやパスタを頂くことにしましょう。

前菜に「メバルのカルパッチョ」１０８０円（外税）
これはワインに合いそう～。でも運転手としての使命を貫かなくては・・・。


ピッツァがメインのお店ですが、夜のメニューにはパスタも用意されているんです。
カルボ好きな次女が目ざとく「海老とルッコラのカルボナーラ」１１５０円（外税）をチョイス。

来た瞬間、ボリュームの多さに歓喜している様子。そう二人前と言われても不思議じゃない。
「カルボと言えばベーコンという固定概念を持っていたけど、海老やルッコラがこんなにソースに合うなんて・・」
と語り出した次女。「軽快で軽め、上質な甘さがあって美味しい」と。
さすが自称「カルボナーラ愛好会会長」！！


続いてはピッツァ。
夜のピッツァはＬサイズ。何と２００ｇの生地を使っているんだそうです。
ちなみにランチのピッツァはＭサイズ、こちらも堂々１６０ｇ。

「マルゲリータ」９００円（外税）
存在感あるトマトソース。キリッとした酸味が飽きさせない。

生地は王道なシンプルなモノ。モッチリとした食感で、ビールにあうんですよね～。
お酒の誘惑がドンドン強くなってきた。


二つの目のピッツァは「カルボナーラ」と「サーモンクリーム」のハーフ＆ハーフ１５５０円（外税）
卵黄の風味が活きたカルボナーラと塩気とクリームがマッチしたサーモンクリーム。
ボリューム感満点！！

ドスンとお腹に堪る！！もうお腹一杯で動けない！！


と言っていたのもつかの間。
娘達は、お隣のセレクトショップ「Plaisir」が気になって仕方ない様子。

「見てきてイイよ」と声をかけたら、すぐさま飛んで行ってしまいました。
しばらくシェフや、オーナーの湯原さんと語っていたら、素敵な髪留めが見つかったと目を輝かせて戻ってきました。
２つの髪留め、〆て８６０円。娘には甘い父親です。


○「ＰＩＺＺＡ　ＨＡＣＨＩ」
住所：宇都宮市簗瀬町1785-18
電話番号：028-634-2882
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時、１７時３０分～２３時
公式ＨＰ、プレジールブログ、栃ナビＨＰ