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CAFE RESTAURANT Tajika(宇都宮市)Part2

栃ナビの口コミでも「予約必至の人気店」と評判の「CAFE RESTAURANT Tajika(タジカ)」さん。

江曽島本通りにある「今宮公園」西側にある隠れ家的なお店。
お邪魔した日も評判通り、満席状態でした。CAFE RESTAURANT Tajika

唯一カウンター席に1つだけ空きがあり予約せずに入れましたが、入れ替わり立ち替わりお客様が。
予約らしき電話も数多く、人気の高さに驚かされました。

それも客層が、ご年配者から家族連れ、若いカップルのお客さんまで、老若男女と幅広い。
一番端のカウンター席で、感心しきりでした。
CAFE RESTAURANT Tajika

ランチは種類豊富。
これらの料理をシェフひとり、フロアーひとりで回しているので、少々時間がかかるのはご容赦を。

オーダーが入ってからハンバーグをペタペタと成形している様子。
ドリンクもちゃんと器を温め、フレーバーティーはしっかり蒸らしてからの提供と、真面目な仕事ぶり。
気長にカフェ気分で料理を楽しもう~という人にお奨めかも。
CAFE RESTAURANT Tajika

どれも魅了されるメニュー揃い。
悩んだあげく「若鶏のソテー トマトとゴルゴンゾーラソース」1350円を。

まずはサラダと前菜。
ボリューム感あるサラダにビックリ。まさに山盛り。

ドレッシングが一風変わってるんです。クスクスみたいなものが入っていたりと興味津々。
味わいは酸味が少なくマイルド。野菜の種類が豊富で、上に乗ったサラミと絡ませながら美味しく頂きました。
CAFE RESTAURANT Tajika

前菜はほんのり甘い「カボチャのサラダ」、熱々のミネストローネも具だくさん。
CAFE RESTAURANT Tajika

メインの登場。
ふっくらジューシーに焼き上げられた若鶏。ゴルゴンゾーラの香りがほのかにしますが、苦手な方も大丈夫。
非常に優しい風味に仕上がっていました。
CAFE RESTAURANT Tajika

パンかライスが選べ、ライスは雑穀米。
この日はパンを選択させて貰いました。
CAFE RESTAURANT Tajika

デザートはラズベリーのアイスと杏仁豆腐。この杏仁豆腐がとろとろ。
CAFE RESTAURANT Tajika

丁寧にいれられた「ピーチラズベリーティー」のホットで〆。
キリッとした酸味が気持ちいい一杯でした。

お隣の方が食べていた和牛ハンバーグが見事。
ジューワーと肉汁が出て行く様子を眺めていたら・・・、フロアーに出てこられたシェフと目が会いました。
CAFE RESTAURANT Tajika

「あっ、一番最初に来られたお客様ですよね、ようこそいらっしゃいました。一年半ぶりですよね」と。
顔を見ただけで思い出されるとは、凄い記憶力。こちらがビックリ。
私がオープン初日の一番客だったのかな?私の方が記憶が不確か・・・

「あの時のことはよく覚えているんです。凄く緊張したのも鮮明に。」
あら、緊張させてしまったようですみませんでした。

こんなに多くの人に愛されるお店になられたようで、嬉しい限りです。
CAFE RESTAURANT Tajika
(目の前の今宮公園)

○「CAFE RESTAURANT Tajika(タジカ)」
住所:宇都宮市今宮1-17-10
電話番号:028-659-6778
定休日:月曜日、第三火曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、18時~22時(L.O21時30分)
栃ナビHP
CAFE RESTAURANT Tajika(カフェレストラン タジカ)
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コメント

hanamura

ここはお昼に行けそうです。
最近私がエスプレッソにハマっている「La patina」さんの直ぐ近くですね!
仕事柄ランチを予約はできなけど、電話して空いてたらチェックだ~!わくわく
3月を私的に「栃木県酒蔵巡り月間」として、毎週末「地酒で乾杯(条例)」しています。

pool

Re: ここはお昼に行けそうです。
hanamuraさん、こんにちは

> 3月を私的に「栃木県酒蔵巡り月間」として、毎週末「地酒で乾杯(条例)」しています。

素敵な乾杯月間ですね。
栃木を飲み干してください!!

非公開コメント

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6800件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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