栃ナビの口コミでも「予約必至の人気店」と評判の「CAFE RESTAURANT Tajika(タジカ)」さん。
江曽島本通りにある「今宮公園」西側にある隠れ家的なお店。
お邪魔した日も評判通り、満席状態でした。

唯一カウンター席に1つだけ空きがあり予約せずに入れましたが、入れ替わり立ち替わりお客様が。
予約らしき電話も数多く、人気の高さに驚かされました。
それも客層が、ご年配者から家族連れ、若いカップルのお客さんまで、老若男女と幅広い。
一番端のカウンター席で、感心しきりでした。

ランチは種類豊富。
これらの料理をシェフひとり、フロアーひとりで回しているので、少々時間がかかるのはご容赦を。
オーダーが入ってからハンバーグをペタペタと成形している様子。
ドリンクもちゃんと器を温め、フレーバーティーはしっかり蒸らしてからの提供と、真面目な仕事ぶり。
気長にカフェ気分で料理を楽しもう~という人にお奨めかも。

どれも魅了されるメニュー揃い。
悩んだあげく「若鶏のソテー トマトとゴルゴンゾーラソース」1350円を。
まずはサラダと前菜。
ボリューム感あるサラダにビックリ。まさに山盛り。
ドレッシングが一風変わってるんです。クスクスみたいなものが入っていたりと興味津々。
味わいは酸味が少なくマイルド。野菜の種類が豊富で、上に乗ったサラミと絡ませながら美味しく頂きました。

前菜はほんのり甘い「カボチャのサラダ」、熱々のミネストローネも具だくさん。

メインの登場。
ふっくらジューシーに焼き上げられた若鶏。ゴルゴンゾーラの香りがほのかにしますが、苦手な方も大丈夫。
非常に優しい風味に仕上がっていました。

パンかライスが選べ、ライスは雑穀米。
この日はパンを選択させて貰いました。

デザートはラズベリーのアイスと杏仁豆腐。この杏仁豆腐がとろとろ。

丁寧にいれられた「ピーチラズベリーティー」のホットで〆。
キリッとした酸味が気持ちいい一杯でした。
お隣の方が食べていた和牛ハンバーグが見事。
ジューワーと肉汁が出て行く様子を眺めていたら・・・、フロアーに出てこられたシェフと目が会いました。

「あっ、一番最初に来られたお客様ですよね、ようこそいらっしゃいました。一年半ぶりですよね」と。
顔を見ただけで思い出されるとは、凄い記憶力。こちらがビックリ。
私がオープン初日の一番客だったのかな?私の方が記憶が不確か・・・
「あの時のことはよく覚えているんです。凄く緊張したのも鮮明に。」
あら、緊張させてしまったようですみませんでした。
こんなに多くの人に愛されるお店になられたようで、嬉しい限りです。

(目の前の今宮公園)
○「CAFE RESTAURANT Tajika(タジカ)」住所:宇都宮市今宮1-17-10
電話番号:028-659-6778
定休日:月曜日、第三火曜日
営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、18時~22時(L.O21時30分)
栃ナビHP
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コメント
hanamura
仕事柄ランチを予約はできなけど、電話して空いてたらチェックだ~!わくわく
3月を私的に「栃木県酒蔵巡り月間」として、毎週末「地酒で乾杯(条例)」しています。
2014/03/11 URL 編集
pool
> 3月を私的に「栃木県酒蔵巡り月間」として、毎週末「地酒で乾杯(条例)」しています。
素敵な乾杯月間ですね。
栃木を飲み干してください!!
2014/03/12 URL 編集