らーめんカフェ フランチェスカーノ（宇都宮市）

昨年３月にオープンしたイタリアン。
もともとラーメンに対する情熱が強かった店主が、夏頃からメニューにラーメンに加えたところ大好評。

現在は店名も「らーめんカフェ　フランチェスカーノ」と換え、昼夜共にらーめんを提供するお店になりました。
スーパースポーツゼビオ宇都宮細谷店のある交差点を環状線から西に。
住宅地の一角にお店があり、のぼりが目印。


らーめんを強調する暖簾もかかり、以前来た時とはガラッと雰囲気が変わりました。


メニューを拝見。
らーめんは単品でも注文出来るようですが、セットメニューも。
パスタもある。イタリアンのみの時代のメニューも残ってる。

これならお父さんはらーめん、奥さんはパスタとお店選びの喧嘩をしなくても済みそう。


土日祝日はセットメニューしか選べない時間帯があるようです。
また２月８日～ドルチェやドリンクが楽しめるカフェタイムが不定期で開催中（公式ブログを参照ください）


店内に入ると、壁にはワインがズラリと並び、イタリアンの面影が残っています。
ひとりでも気易く入れるよう、カウンター席も用意されていました。

小さなお子さん連れや、男性のひとり客など、以前より客層の幅がグンと広がった様子。
パスタもらーめんも宇都宮市民は大好きですからね。

今回はセットメニューをチョイス。
せっかくなのでパスタのセットではなくらーめんのセットを頂こう。


なになに・・・「くりーむらぁめん」「とまとらぁめん」等々、味がイメージできない不思議な名前がズラリ。
イタリアンとらーめんを融合させた創作ラーメンがズラリと並んでいます。これは面白い。

私は「限定５食・本日のらぁめんセット」１４５０円、息子は「くりーむらぁめん」１４００円を
セットには「サラダ」


「パン」


本日のドルチェ、サイズ大きめ「かぼちゃのプリン」と


ドリンクも付いています。


そして肝心のらぁめんは・・・。
息子が食べた「くりーむらぁめん」

濃厚かと思いきやサラッとミルキーなスープ。
パルミジャーノがたっぷり乗っていて、まるでカルボナーラのスープパスタという雰囲気。


私の本日のらぁめんは「イタリアンスパイシー牛担々麺」。
香草の香りがきいていて、アジアンテースト。器の下にたっぷり入っていた挽肉は、香草で肉臭さは感じない。
真っ赤なので辛いのかなと思いきや、トマトスープがベースにあるみたい。


麺は細麺。替え玉も出来るようです。
スープの中には、様々な食材が入っていて、店主のこだわりを感じました。

あとで公式ブログを拝見したら、この担々麺はＶｅｒ１０。試行錯誤１０回目のらぁめんだったようです。
ポルチーニ茸が入っていたようですが、気がつきませんでした。

飲みやすく癖になるスープ。綺麗に飲み干して・・・。
他には味わえないらぁめんをご賞味してみてください。


○「らーめんカフェ　フランチェスカーノ」
住所：宇都宮市宝木町2-2567-9
電話番号：028-627-9355
定休日：無休（不定休あり）、カフェタイムは不定期営業（公式ブログを参照ください）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、カフェ１４時３０分～１７時、１８時～２０時３０分
公式ブログ、栃ナビＨＰ