日本料理 花ゆず（宇都宮市）-10

母と長男、そして私の三名での昼食。
普段無いような組合せですので、どこに行こうか思案することに。

老齢の母のことを考えれば、和食がベスト。
そういえば和食のお店の中で、是非行ってみたいと言っていた和食のお店があったのを思い出しました。

そのお店とは、「日本料理　花ゆず」さん。
トライアル宇都宮店の真向かいにあるお店です。


お昼は２０００円～。
今日は母がご馳走してくれるとのことで、２５００円の「ゆず膳」をオーダーしてくれました。
これはありがたい。


和食というと出てくるまで時間がかかるものと思っていましたが、思いの外スッと出てきたのにはビックリ。
限られたお昼時間。こういう配慮、嬉しいモノですね。


上下段になっている重箱が美しい。
フッと見渡すと、満席状態のお客様は女性客が中心。美しさも女性を惹きつける要因なんでしょうね。


上段には「お造り」「小鉢」「珍味」が。
珍味はチーズ風味のお豆腐。思わずニンマリ。


下段は「先付」と「小皿」
焼き物もふんわり優しく～。


「煮物」も美味しい。


揚げ物の天ぷらが、熱々揚げたてが。
ふんわりと綺麗に揚がってる。


「豆乳蒸し」は、スッキリとした味わいの中に、生姜風味の餡がキリッと。


雑穀米は優しい味わい、赤出汁に香の物と食が進みます。


食後には「酒粕のムース」のデザートが。
なめらかな口当たり、後味にほのかな酒粕の風味が優しい


珈琲を頂き、美味しい昼食が終了。
親子三代での食事、いつまで出来ることか・・・。
四月になると東京で下宿生活が始まる長男。ちょっと寂しい四年間が始まります。


○「日本料理　花ゆず」
住所：宇都宮市南一の沢町2-34
電話番号：028-632-3138
定休日：日曜日の夜営業のみ休業（但し月曜日祝日の場合は、月曜の夜）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２２時
公式ＨＰ、栃ナビＨＰ