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ビストロ ソレイユ(宇都宮市)Part2

昨年10月にオープンした「ビストロ ソレイユ」さん。
松が峰教会近くの街中にお店を構えています。

今度は是非、夜お邪魔しないと・・」と書いておきながら、今回もランチにお邪魔してしまいました。
ビストロ ソレイユ

平日のみランチ営業を。
お昼時間の制限厳しい会社員が多いため、現在はパスタランチ。
1150円のAコースと、前菜がサラダに&デザート無のBコースが950円の二種類。
ビストロ ソレイユ

この日もカウンター席に座らせて貰い、シェフの仕事ぶりを眺めながらのランチタイムになりました。
ビストロ ソレイユ

頼んだのはAコース。
まずは「前菜の盛り合わせ」
ワカサギのエスカベッシュ、カブのポタージュ、サラダとプチパンが一皿で。

程よい酸味のエスカベッシュ、熱々のポタージュもいい味わい。
ビストロ ソレイユ

パスタは「キノコのトマトソース」を。
通常パスタの量は100gなのですが、差額無しで150gへのボリュームアップもしてくれます。

しっかり作り込んだソースを丁寧にパスタと絡めてる。
ビストロのパスタに仕上がってます。キノコと玉葱、トマトがじっくり煮込まれ、酸味より旨味が際だってる。

150gも注文したのですが、これなら男性もお腹一杯になることでしょう。
ビストロ ソレイユ

デザートは「カボチャのケーキとフランボワーズのソルベ」
ソルベが口の中でふわ~ととろけてく。
ビストロ ソレイユ

〆にはコーヒーを。
厨房にはスチームオーブンが置かれ、ディナーの料理には大活躍するのでしょう。
再度ディナータイムにお邪魔しなくては・・・と思いながら、お店を後にしました。
ビストロ ソレイユ

○「ビストロ ソレイユ」
住所:宇都宮市宮園町2-4
電話番号:028-666-7004
定休日:月曜日(祝日の場合はランチ・ディナーとも営業、翌日休み)、ランチタイム営業は火曜日~金曜日

営業時間:11時30分~14時、18時~24時(フードOS23時)
公式フェイスブック
ビストロ ソレイユ
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2550件、ブログ記事は5600件を超えました。
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