中今泉の「朝採り野菜レストラン Nukumori(ぬくもり)」さんへ。
実はお店に足を運んでいるのですが、駐車場が満車で諦めたことがしばしば。
今回はランチタイムとしては早めにお店の前に到着。
ドキドキしながら大谷石の塀越しに覗いてみると・・・ラッキー!!空いてる。

それでも油断は出来ない。
予約で埋まっている可能性も・・・。不安そうに車を停めていると、オーナーさんが外に出てきてお出迎え。
「ご久しぶりです」と笑顔で店内に案内してくれました。

県内の農園さんから届いた新鮮野菜がたっぷり頂けるお店。
この日も女性のお客さんを中心に、賑わっていました。
11月から平日のモーニングが始まったり、ランチは1200円のモノが登場したり。
新鮮な気持ちでメニュー表を見させて貰いました。

この日頂いたランチは「ぬくもりコース」1800円。
まずはコースに入っている、人参とオレンジの野菜ジュースで爽やかにスタート。

「平田牧場三元豚の切り落とし生ハムと朝採りサラダプレート」
立派な原木が目の前に運ばれて来ました。
あえて一手間かけて、お客様との交流の場を持ちたいというオーナーさんらしい嬉しい演出。

まさに今ナイフを入れ切り落とされたばかりの生ハムがプレートにオン。
噛むほどの芳醇な旨味があふれ出て来る~。
瑞々しい野菜達も、素朴ながら甘み苦みをしっかり伝えてくれてます。

本日の野菜スープは、「白インゲン豆が入ったミネストローネ」
季節の野菜達もたっぷり入り、優しい甘み溢れたスープに仕上がっていました。

「骨付き鶏もも肉の香草焼 芳醇キノコソース」
堂々たる骨付き肉。見た目も迫力あります。
でも、ナイフとフォークを使って食べるのは、難儀ですよね。

するとオーナーさんが、食べやすいようにと目の前で切り分けてくれました。
ここでもありがたい一手間。
これで安心してお肉にありつける!!

玄米パンも添えられ、美味しく頂きました。

デザートは盛り合わせ!
「プッティング、ニッコリのコンポート、マロンのレアケーキ、レモンピールのビスケット」
どれも優しい甘みで笑顔になる品ばかり。

コーヒーを注いで貰い、優雅にデザートを頂きました。
ただ食事をすると言うだけではなく、お店のさり気ない一手間に心のゆとりが蘇って来ます。
○「朝採り野菜レストラン Nukumori(ぬくもり)」住所:宇都宮市中今泉2-6-5
電話番号:028-666-5952
定休日:日曜日を中心に(詳細は下記の公式HPを参照下さい)
営業時間:平日8時30分~17時、18時~24時、土曜日8時~17時、18時~24時
公式HP,
公式フェイスブック
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