朝採り野菜レストラン Nukumori（宇都宮市）-3

中今泉の「朝採り野菜レストラン Nukumori（ぬくもり）」さんへ。
実はお店に足を運んでいるのですが、駐車場が満車で諦めたことがしばしば。

今回はランチタイムとしては早めにお店の前に到着。
ドキドキしながら大谷石の塀越しに覗いてみると・・・ラッキー！！空いてる。


それでも油断は出来ない。
予約で埋まっている可能性も・・・。不安そうに車を停めていると、オーナーさんが外に出てきてお出迎え。
「ご久しぶりです」と笑顔で店内に案内してくれました。


県内の農園さんから届いた新鮮野菜がたっぷり頂けるお店。
この日も女性のお客さんを中心に、賑わっていました。

１１月から平日のモーニングが始まったり、ランチは１２００円のモノが登場したり。
新鮮な気持ちでメニュー表を見させて貰いました。


この日頂いたランチは「ぬくもりコース」１８００円。
まずはコースに入っている、人参とオレンジの野菜ジュースで爽やかにスタート。


「平田牧場三元豚の切り落とし生ハムと朝採りサラダプレート」
立派な原木が目の前に運ばれて来ました。
あえて一手間かけて、お客様との交流の場を持ちたいというオーナーさんらしい嬉しい演出。


まさに今ナイフを入れ切り落とされたばかりの生ハムがプレートにオン。
噛むほどの芳醇な旨味があふれ出て来る～。

瑞々しい野菜達も、素朴ながら甘み苦みをしっかり伝えてくれてます。


本日の野菜スープは、「白インゲン豆が入ったミネストローネ」
季節の野菜達もたっぷり入り、優しい甘み溢れたスープに仕上がっていました。


「骨付き鶏もも肉の香草焼　芳醇キノコソース」
堂々たる骨付き肉。見た目も迫力あります。
でも、ナイフとフォークを使って食べるのは、難儀ですよね。


するとオーナーさんが、食べやすいようにと目の前で切り分けてくれました。
ここでもありがたい一手間。

これで安心してお肉にありつける！！


玄米パンも添えられ、美味しく頂きました。


デザートは盛り合わせ！
「プッティング、ニッコリのコンポート、マロンのレアケーキ、レモンピールのビスケット」
どれも優しい甘みで笑顔になる品ばかり。


コーヒーを注いで貰い、優雅にデザートを頂きました。
ただ食事をすると言うだけではなく、お店のさり気ない一手間に心のゆとりが蘇って来ます。


○「朝採り野菜レストラン Nukumori（ぬくもり）」
住所：宇都宮市中今泉2-6-5
電話番号：028-666-5952
定休日：日曜日を中心に（詳細は下記の公式ＨＰを参照下さい）

営業時間：平日８時３０分～１７時、１８時～２４時、土曜日８時～１７時、１８時～２４時
公式ＨＰ，公式フェイスブック