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ワイズティー(宇都宮市)-5

「宇都宮市中央小学校で、全国でも珍しい『紅茶部』が誕生」
というニュースがマスコミなどで大きく取り上げられました。

「宇都宮市は2010年、11年の総務省の調査で、世帯当たり紅茶消費量が日本一に輝いた」ということも取り上げられ、改めて「紅茶の街」だと認識された方も多くいるのではと思います。

でも過去をさかのぼると、紅茶とは縁遠かったのも事実。
宇都宮の紅茶ブームの火付け役として現在も精力的に活動している「y's tea(ワイズティー)の根本社長」の講演会&ディナーが開催されると聞きつけ、お邪魔してきました。
y's tea(ワイズティー)

お店の場所はオリオン通りフェスタビル前。
松屋さんの二階にお店を構えています。

紅茶の販売が主ですが、イートインも楽しめるんです。
入れたての紅茶を頂きながら食事やデザートも味わえます。
y's tea(ワイズティー)

オリオン通りを見下ろしながらの優雅なひとときを過ごせますよ。
y's tea(ワイズティー)

この日は営業時間が終了した19時からのスペシャルイベント。
まずはちょっと早めにお邪魔し、香りを楽しみながらオリジナルティーを中心に紅茶選び。
日々の慌ただしさを忘れさせてくれる、癒しの時間です。
y's tea(ワイズティー)

お店に立ち寄った際、根本社長と会話することはありましたが、
講演としてしっかり聞かせて頂くのは初めて。

製薬会社を辞め、「y's tea(ワイズティー)」を立ち上げた経緯から、
紅茶の効能、そして現在の紅茶普及に対する活動まで、情熱溢れるお話を聞かせて頂きました。

茶葉を世界から直接仕入れ、自ら手もみしてブレンドし、物語を入れ込んで、世界で一つだけの紅茶を。
紅茶の入れ方などの教室も開催し、モノとしてではなく癒しの文化として輪を広げていかれている・・・。
y's tea(ワイズティー)

あっという間の講演タイム。もっとお話しを聞いていたい・・・。

講演の後は、通常行わないディナーを楽しむことが出来ました。
メインはランチでも頂ける、ドイツから空輸しているパンを中心としたお料理の数々。
y's tea(ワイズティー)

ハンブルグ式ハンバーグやチキンサンド
y's tea(ワイズティー)

飴色のオニオンスープや
y's tea(ワイズティー)

ベーコンとジャガイモ料理などでもてなして頂きました。
y's tea(ワイズティー)

乾杯は「アールグレイのアイスティー」で。
なんて華やかな香りなんだ・・・周囲の風景も鮮やかさが増したように感じます。
紅茶で乾杯もイイですね。
y's tea(ワイズティー)

食事中も根本社長が丁寧に参加者の質問に答えてくれました。
y's tea(ワイズティー)

最後はキラリと輝き艶やかな「シャンパンパーティー」という人気の紅茶で〆。
素敵な会にお呼び頂き、ありがとうございました。
これからも陰ながら根本社長、応援していますよ!!
y's tea(ワイズティー)

○「世界のお茶の専門店 y's tea(ワイズティー)」
住所:宇都宮市曲師町5-3 タキヤビル2F
電話番号:028-639-6601
定休日:月曜日、第一火曜日(月曜日が祝日の場合は、翌日振り替え)

営業時間:11時~19時
公式HP栃ナビHP
ワイズティー(y's tea)
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コメント

Y's tea

先日は私の話を聞きに、お時間を割いてお越しいただき、
そして素敵な記事もUP頂き誠に有難うございます☆
御声援に応えられるよう、これからも愚直に
栃木をカッコよく変えていきたいと思いますので
どうぞ宜しくお願い致します☆
またティータイムに遊びにいらしてくださいね!

pool

Re: タイトルなし
Y`s teaさん、こんにちは

こちらこそ、講演の依頼を快くお受け頂き誠にありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
非公開コメント

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2600件、ブログ記事は5700件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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