反省会と称した異業種の集まり。
メンバー達が持ち回りでお薦めのお店を紹介し合い会合を開くのが慣わし。
今回幹事が回ってきたKさんのお薦めのお店は・・・何と蓮田市。
そこで素晴らしいお店を見つけたんだそうです。
お店が蓮田駅西口そばにあるということで、JR宇都宮線に乗ってGO!
約1時間ほどの電車の旅。う~楽しい。

駅を出て徒歩30秒。本当に駅そばにお店がありました。
「SOBA DINING 空楽(SORA)」さん、階段を登って二階にお店がありました。

最初に目が留まったのはテラス席。
うわ~気持ちよさそう~。

今回Kさんが用意してくれたのは、店内の個室。
ひとり5000円のおまかせ料理を。

一品目「北海道・昆布森の生牡蠣」の美味しさに驚愕。
白子を頂いているよう~。クリーミーな濃厚さに皆うっとり。

日本酒も様々な銘柄を用意してありました。
蓮田のお酒の他に、栃木からのお客さんと言うことでわざわざ「惣誉」も。

八寸は素敵なお料理が並びました。
一番絶賛を集めたのは「ズケチーズ」。出汁醤油がチーズの旨味を増幅。

Sさんは思わず白ワインにスイッチ。

お造りは「金目鯛の薄造りとイカ」
お刺身用に別の醤油が運ばれて来ました。このこだわりも素敵です。

串揚げも看板メニュー。「帆立真丈、蜜芋、お餅明太、海老真丈」
サクッと揚がっていて、お酒の肴にピッタリ。

ここらで場所をテラス席に移して・・・夜風が気持ちいい~。

「ハマグリの酒蒸し」

「合鴨ロースのたたき」
添えられたツマも美味しい~。

〆も看板メニューで。そうお蕎麦の登場です。
飲んだあとのお蕎麦はたまらない。

デザートも「そばがきぜんざい」が登場して綺麗に締まりました。
幹事のKさん曰く、「二~三軒隣にある姉妹店のラーメンも最高なんです」と。
〆のあとの〆が決定!!でもお腹一杯だよ・・・。
○「SOBA DINING 空楽(SORA)」住所:埼玉県蓮田市本町2-23
電話番号:048-797-8188
定休日:水曜日
営業時間:11時30分~14時30分、17時~22時(L.O)
公式HP
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