ビストランテ ボヌール（宇都宮市）

宇都宮市内には、宇都宮の名産「大谷石」で建てられた蔵が数多く残っています。

この日お邪魔したのは、戸祭元町にオープンしたばかりの「ビストランテ　ボヌール」さん。
隠れ家のように建つ大谷石の蔵を改装したお店です。

そこなら知ってる！！と思われる人も多いのではないでしょうか。
「てっぱんびすとろ天野」さんとして長年営業をしていました。

この度、天野グループから独立。
今まで活躍していた店長さんが、オーナーとしてお店をスタートさせたんです。

天野グループと言えば、グループの一員「る・ぱてぃしえ天野」で作ったお菓子やパンが楽しめると有名ですが、
自分の厨房で焼き上げる完全自家製のデザートやパンを提供してくれるお店になりました。


一階席には、カウンター席とテーブル席。
隠し扉を開けると二階席に繋がる階段が出現。二階は個室が完備されています。
まさに隠れ家の隠れ部屋・・・。周囲を気にせず食事を楽しめますよ。


今回はカウンター席に。
目の前には鉄板が設置されており、今まさに私がオーダーしたハンバーグを焼き始めたところ。
シェフと会話を楽しみながら寛ぐことが出来ました。


ランチはプレートランチ１２８０円～。パスタかスパイシーカレーか選ぶことが出来ます。
私はＢランチ１５００円。メインを自家製ハンバーグか魚料理が選べるコース。

まずは前菜盛り合わせからスタート。
イカとキノコのマリネ、柴漬けのタルタルで食べる野菜スティック、ブルーチーズがきいた一品とサラダ
色合いもよく、美味しい料理が並びました。


「とうもろこしの冷製スープ」
クリーミーな口当たり、とうもろこしの甘さとミルクの甘さが心地いい


自家製パンも登場しました。


鉄板で焼き上がった自家製ハンバーグ。
ふっくらと焼き上がり、ジューシーなハンバーグに仕上がっています。


これに添えられるのが、雑穀米か雑穀米の焼きおにぎり。
もうお腹一杯という状況でしたが、焼きおにぎりから醤油の香りが・・・食欲再生！！


デザートは、しっとりとしたロールケーキ、ハチミツのアイス、そしてビスコッティ。


最後にホットコーヒーで〆


一緒に行った奥さんは１２８０円のプレートランチを注文。
こちらも品数多く充実した内容でした。

私のコースと同じ、「とうもろこしの冷製スープ」「自家製パン」
そして大きなお皿の上には、揚げ野菜が添えられた雑穀米と前菜の盛り合わせが付いています。


スパイシーカレーは、お肉がトロトロになるまで煮込まれています。
お肉や野菜の甘みがよく出ていて、ちょうどいい辛さに仕上がっていました。

ここに同じデザート盛り合わせに、コーヒーか紅茶。
多くの常連さんを抱えているのがよくわかる内容でした。

フレンチというとかしこまってしまいがちですが、
奥様同士でも、家族連れ、そしてカップルでも気軽に利用して欲しいです。


○「ビストランテ　ボヌール」
住所：宇都宮市戸祭元町11-11
電話番号：028-624-1114
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時３０分～２３時（L.O２２時）
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