花草 HANASOU（宇都宮市）

南宇都宮駅前の大谷石の蔵を活用し、幻想的な空間で食事やカフェが楽しめる「悠日カフェ」さん。
７月に本格的なお蕎麦も楽しめる「蕎麦と銘酒　饗庭」さんがカフェ内にオープンしました。

こちらのお蕎麦は、宇都宮市松原にあった隠れ家的名店「あさ保」さんご主人直伝のもの。
そのご主人と再会できると、ワクワクして待つことしばし・・・否、すぐ！！

えっ！何でこんなにすぐ？？？
それも「あさ保」さん時代料理を担当された素敵な奥様と、玄関口ですれ違ったステンドグラスを教えられていた美人な娘さんも一緒ではないですか！！驚き！！

「実は７月から、悠日カフェの玄関先にショップを開店させたんです」と。
そうです、入る時見かけたショップこそが「あさ保」さんの奥様が開いた「花草 HANASOU」さん。


奥様手作りの「粘土で作ったお花達」や、一つ作るのに３～４日かかる「竹籠」。
そして和服の生地で縫い上げた小物入れなどが買い求めることが出来るんです。

何をするにも極めるまでやり続けるあさ保さんご夫妻。素晴らしい～


しばらく楽しく会話をさせて頂きました。
いつまでも若々しく、憧れのご夫婦です。


○「花草 HANASOU」
住所：宇都宮市吉野1-7-10　悠日カフェ内
電話番号：028-633-6285
定休日：水曜日・第一火曜日

営業時間：１１時～１８時
キャラリー悠日公式ＨＰ