川蝉（宇都宮市）-6

土用の丑の日が近づくにつれ、鰻の話題をマスコミで耳にする機会が増えてきました。
でもここ数年は、風物詩的な報道ではなく、ウナギ高騰の話題ばかり。

不漁が深刻だった昨年よりもさらにシラスウナギの漁獲量が４２％減少し、統計を取り始めてから過去最低にまで落ち込み、取引価格も５年前の３倍以上に高騰しているようです。

毎年「今年が最後かも・・・」と想いながら、鰻を頂く。これもまた味わい深いものです。

試験休みで早く帰宅した娘と一緒に昼食を。
最近食欲がなくて・・・という彼女が「鰻なら食べられる！」とおっしゃるじゃないですか。
なんていうリクエスト。「したたかさ」の試験だったら、満点をあげたい！！

ということで、宇都宮記念病院裏手にある「川蝉」さんに。
創業３８年のお店。初代のご主人、女将さんが現役で活躍され、創業時の想いが生き続けています。


玄関先に一枚の張り紙が。
やはり！！


玄関を開けると一階は満席！！
値段が上がっても「川蝉の鰻が食べたい」と思う気持ちは皆一緒ですね。

満席で諦めようとした瞬間、「二階の個室なら一室空いていますのでどうぞ」と女将さん。
助かった～。昭和の香りする個室が、娘には「寛げる～」と大好評でした。


いざ！！うな重のお値段を確認しなくては。
先月まで　うな重　松３１５０円　竹２５２０円
2013/７～　　　　松３４６５円　竹２８３５円

つまり３１５円の値上げ。松だと１割高くなった計算になります。
これならまだ食べられる！！


娘と奥さんが竹、私には松を注文してくれました。
メインバンクに対して敬意を払ってくれるとは・・・ありがたい。


しばらくしてうな重が運ばれて来ました。
お重の器を開ける瞬間のワクワク感、たまりませんね。


まずは「竹」を拝見。
あれ？十分立派な鰻が入っているじゃない！！竹でも良かったかも・・・


「松」を開けるまではそう思っていました。
同じようなアングルで写真を見比べると・・・さすが「松」！！
厚みが違う。


食べ比べると、より松の鰻の方が柔らかくとろけて行く食感が見事。
でも「松」の存在を知らなければ、「竹」でも涙が出るほど喜んで頂けるはず。

食欲ない娘も、綺麗にペロリと平らげてしまいました。


小鉢に香の物。やはり鰻やさんの香の物は美味い！！
運転手じゃなければ、これをつまみに日本酒をクッと開けたい・・・


スッキリした美味しさの「肝吸い」を頂き〆。
いや～食べた食べた！！一足早く、夏の風物詩を満喫させて頂きました。


○「川蝉」
住所：宇都宮市大通り5-1-19
電話番号：028-625-5483
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１１時３０分～１３時３０分、１７時～２２時
栃ナビＨＰ、食べログＨＰ