アジャンクール（宇都宮市）Part2

ホテル　ニューイタヤでの会合。
ちょっと早めに到着したので、近くでランチでも・・・。

ホテル南玄関向かいにある「Aujancool（アジャンクール）」さんにお邪魔しました。
街中にあるイタリアンですが、専用駐車場も用意されています。


玄関脇に「１９９５」というプレート。
オープンした年を現しているとすると、すでに１８年。移り変わりが激しい時代に・・・凄い！


外に黒板があり、ランチは１０００円、１３００円、１６００円と。
手打ちパスタか・・・美味しそう～。


クラシックが流れる店内。街の喧騒を忘れさせてくれる落ちついた雰囲気。
ピアノが置かれてる。この空間で生演奏が聴けたら、ワイン片手で長居してしまいそう～。


生パスタを・・・と考えていたのに、いざ注文の段になってもっと食べたいモノを発見。
久しぶりの「和牛の赤ワイン煮込み　アルバ風」１６００円を頂いちゃおう。

まずは「サラダ」。
新鮮な野菜が使われていて、気持ちよく入っていきます。オリジナルのドレッシングが食欲を誘います。


「和牛の赤ワイン煮」の登場。
美しいお肉のビジュアルに集中してしまう所ですが、心落ちつかせ添えられた温野菜から頂こう。
ちょうどいい歯ごたえが残っています。シンプルに素材の美味しさを実感させて貰えました。


和牛の赤ワイン煮にも期待が高まります。
ギュッと詰まった肉塊が３つ。柔らかすぎず、堅すぎず、絶妙。
たまに癖がある赤ワイン煮に出会うことがありますが、こちらは上品にスッキリと仕上がっていました。


バケットかライスか選べ、ライスは「五分突きの玄米ご飯」。
上手に炊きあげられ、気持ちよく入っていきます。


ドルチェは「プリン」。
なめらかな口当たり、最後に残るフレッシュな牛乳の風味が心地いい。
暑い日にも食べたくなる～。


最後にアイスコーヒーを頂きながら、しばし寛ぎの時間を過ごさせて貰いました。


○「Aujancool（アジャンクール）」
住所：宇都宮市一番町3-6
電話番号：028-633-4764
定休日：日曜日（不定休あり）

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時
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