軍鶏信（宇都宮市）Part2

栃木県庁近く、二荒山神社の裏手にある百目鬼通り。

ここを歩くと百目鬼伝説を思いだします。
平成の現在でも、一種独特の雰囲気が漂っている路地で味わい深い通り。
この通りには、通好みのイイお店が揃っているんです。


その中の一軒、「軍鶏信（しゃもしん）」さんで宴席が開かれました。
栃木しゃもを使った美味しい焼き鳥が、リーズナブルなお値段で楽しめるお店と大評判。


玄関を入ると立ち飲みスペース。
仕事帰りの人達が気さくに杯を傾けています。東京ではよく見かける風景なのでしょうが、宇都宮だと新鮮。
（入った頃には、大勢のお客さんが居たので・・・みなさん帰られてからの一枚）


今回は奥の囲炉裏の間を使わせて頂きました。
囲炉裏を囲むように席が配置され、イイ感じ。知らない人同士も、自然に会話が始まる距離感が楽しい。


軍鶏信さんに来たら、最初に頼みたいのは・・・「信ちゃんセット」
飲み物２杯＋焼き鳥３本付いて、１０００円ポッキリという内容。


大ジョッキに並々と注がれたビールをグイッと。
ふ～、生き返る！！


すぐさまお代わりして、焼き鳥を頂きます。
「ねぎま」「もも」「かわ」。
どれも弾力が凄い、身がギュッと詰まっています。皮もモッチリとしてビールにピッタリ。


スタートが決まったところで、いざ注文を。
栃木しゃもの焼き鳥は、１本２００円。アルコールも３５０円、４００円とリーズナブル。


茹で立ての「えだまめ」３００円は、温かい


「おしんこ」３００円も塩辛く漬けられ、お酒のつまみにはピッタリ。


せっかく囲炉裏があるので・・・炭火で「岩魚」５００円を焼いて貰いました。


自家製の味噌を塗って焼かれた岩魚。
無駄な脂が抜けサッパリと。味噌も香ばしく食が進みます。


「手羽先（２本）」３００円、「手羽元（２本）」３００円を皆で。
お酒に合う物ばかりでお酒が進み、会話が弾みます。


「軍鶏ぎょうざ（５個）」３５０円というメニューは目に留まりました。
酢と胡椒で頂き、皮がモッチリ、具材は濃厚。大好評。


「軍鶏のレバー」２００円も頂こう。
しっかりと焼きを入れたレバー。表面はカリッとしていて、レバー特有のくさみもありません。


そして軍鶏信さんの〆と言えば「お蕎麦」。「もりそば」５００円を。
コシがあり、蕎麦の風味がしっかり伝わってきます。
もうお腹一杯で入らない・・と思っていたのに、一枚ペロリと平らげていました。


お昼には、この評判の蕎麦が頂けますよ。


○「軍鶏信（しゃもしん）」
住所：宇都宮市塙田2-5-8
電話番号：028-661-3668
定休日：土曜日、日曜日、祝日

営業時間：１２時～１４時、１７時３０分～２１時
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