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リベラメンテ(下野市)-3

三度、JR自治医大駅東口そばにある「リベラメンテ」さんに。

今回もテーマを決めての訪問。
そのテーマとは、「リベラメンテのピッツァ」を頂くこと。
リベラメンテ

初めての訪問時、おまかせのコース料理の中に一枚だけピッツァが組み込まれていました。
ただみんなで一枚でしたので口に出来たのはワインピースのみ。
もっと食べてみたい!!という思い残しがあったんです。

ランチは1575円。
数種類のピッツァやパスタから選ぶことが出来ます。もちろんチョイスはピッツァで決まり!!
リベラメンテ

自家製フォカッチャとスープが。
今日のスープは「冷製エンドウ豆のスープ」
オリーブオイルがふんだんに入っているのに、スッキリ爽やかな味わいで仕上がっている。
彩り、味わいとも気持ちいい。
リベラメンテ

「彩り下野野菜のサラダ」
お皿に山盛り!!これだけの量をひとりで食べられるかと一瞬心配しましたが・・・
表情豊かな野菜達、飽きることなくペロリと綺麗に頂いてしまいました。
リベラメンテ

薪釜の焼きたてピッツァが目の前に。
今回は唯一追加料金がかかる「フォルマッジョ」+200円をチョイスしたんです。
良い色に焼き上がっていて、食欲を誘います。
リベラメンテ

4種類のチーズの競演。大好きなブルーチーズもたっぷり使われ最高!!
チーズの旨味を満喫させてくれました。

ピッツァ生地はいたってシンプル。だからこそ、丸々一枚食べても飽きない。
近くにお店があったら、毎週でも食べたくなる味わい。
リベラメンテ

今回も+350円でドルチェをプラスして貰いました。
三種類からチョイスしたのは・・・カプリ島名物の「トルタカプレーゼ」。

チョコの甘みと苦み・・・クルミがアクセントになってる。
出す直前にホイップした生クリームと共に頂いても美味しい。
リベラメンテ

ドリンクにコーヒーを頂き〆。

フッと気がつくと、ランチタイム最後のお客さんになっていました。
コーヒーを飲みながら、しばらく大島シェフと談笑を。
これからが本番と語るシェフ。どんなお店になっていくのか、今から凄く楽しみにしていますよ!!
リベラメンテ

○「LIBERA MENTE(リベラメンテ)」
住所:下野市医大前3-7-14 1F
電話番号:0285-37-8333
定休日:月曜日

営業時間:12時~14時30分(L.O14時)、17時30分~22時(L.O21時30分)
栃ナビHP
LIBERA MENTE(リベラメンテ)
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コメント

山崎かずみ

美味しそうですね。

参考になります。

m(__)m

nao

pool様、前回のブログの際、少しコメント欄にてコメントしておりましたものです。
いつかpool様にお会いしたいと思っておりました。
が、まさか、この場所でお会いできるとは!
私は、pool様の斜めに座っておりました。
天候が悪くて、そそくさと帰りましたが汗
同じ空間を共有できて嬉しく思います。

これからもブログ、楽しみにしております。


うさまま

広い店なのですね。こじんまりした店舗を想像してました。

イタリアン・・チエーロアズーロさん閉店されたんですか?別店舗になってると友人が。

江戸時代のpoolさん・・・
もちろん吉原で(以下略)

pool

Re: タイトルなし
naoさん、こんにちは

あの時にいらっしゃった方でしたか。
不審なオヤジひとり客で、申し訳ありません。^^;

またお逢いできるのを楽しみにしています。

pool

Re: タイトルなし
うさままさん、こんにちは

> 広い店なのですね。こじんまりした店舗を想像してました。

奥には個室風のスペースもあるんですよ。

> イタリアン・・チエーロアズーロさん閉店されたんですか?別店舗になってると友人が。

私の耳にも、驚きの声と共に入ってきました。

> 江戸時代のpoolさん・・・
> もちろん吉原で(以下略)

やっぱりね~。^^

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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2550件、ブログ記事は5600件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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