トラットリア エッセ（宇都宮市）-16

裁判所の北側を東西に結ぶ細い通り沿いにあるイタリアン「トラットリア　エッセ」さん。

お邪魔する度に、料理が進化しているのを感じさせてくれるお店です。
どんな料理が出てくるんだろう・・・いつもワクワクさせてくれます。


この日も春休みの長男と一緒に。
お店の店主の方々と親しげに話する私を見て、「なんでこんなに知り合いが多いの？」と驚きの声を。
知らない父親の顔・・・まだまだ息子に見せていない顔を持っているのは「内緒」にしておきましょう。（笑

ランチは８８０円～。
今回は「プランゾ　Ａ」１３６０円をお願いしました。

まずは前菜。
「人参とバジルのフラン」「トウモロコシの白いポレンタ」「茄子のリグリア」
どれも面白い～。普段味わえない料理のオンパレード。温前菜は熱々状態なのも嬉しい。


パンが来た瞬間、すぐさま食べきってしまった長男。
あとで頂こうとパンに手を付けない私を不思議そうに見ていました。


私は「グリルしたヤングコーン、茸のトマトリゾット」
トマトの酸味とチーズの甘み、茸の旨味が絶妙。ヤングコーンのコリッという食感が心地いい。


奥さんは「オリーブ入り　アサリのトマトスパゲッティ」
これは美味しい～と大喜び。どんな風に美味しかったのかは・・・ヒアリングできず。


長男は「紫キャベツ、生ハムのリゾット」
美味しそうに食べている姿を見ているだけで、嬉しいモノです。


ピスタチオを周囲に散らした春らしいドルチェ。
「苺のソルベ」と「ツェルテン」。ドライフルーツが中に入っており、濃厚な美味しさ。


ドリンクを頂きながら・・・


カリッと硬めに焼き上げた「小さな焼き菓子」で〆


サービスも進化をし続けています。
４月１９日には第二回目の「ジャズライブ」が行われます。何とミュージックチャージは０円。
音楽、料理、お酒に魅了される一夜になることでしょう～。（一回目の様子）


◯「TRATTORIA　ESSE（エッセ）」
住所：宇都宮市小幡2-7-5
電話番号：028-678-5526
定休日：月曜日、第ニ・四日曜日はランチタイムのみ営業

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１８時～２２時３０分（L.O２１時３０分）
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