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ミハシカフェ(宇都宮市)-27

暖かくなると心がウキウキしてきます。
でもこの冬・・・大きな食べ残しがあったのに気がつきました。

野生の鳥獣を使ったジビエ。飼育された鳥獣では味わえない歯ごたえ、そして独特の風味。
日本にはフレンチブームが到来し、ジビエも多くの人に認識されてきたとはいえ宇都宮で頂けるお店は数少ない。

街中のビストロ「ミハシカフェ」さんでは、冬場のディナータイムには様々なジビエ料理が並びます。
春が近づきジビエの季節は終わり、また寒くなる時期を待つしかありません。

暖かな日に、平日ランチを頂きに「ミハシカフェ」さんへ。
お肉料理OR魚料理のランチが900円、ステーキフリッツのランチが1200円で頂けます。
ミハシカフェ

カウンターに並ぶワインボトルを眺めながらのランチ。
休日なら食前にグラスワインを頂きたい気分・・・。
ミハシカフェ

ミハシカフェさんのランチと言えば・・・「温野菜」。
この一皿にたくさんの種類の野菜達が並びます。それぞれの素材の食感を残しながら。
ミハシカフェ

バケットにはチーズ入りオリーブオイルが添えられているのですが、はやり温野菜のスープに浸して頂きました。
穏やかな野菜の旨味と塩気がたまらない!!

お代わりも出来るので、この日は2つも頂いてしまいました。
ミハシカフェ

オーダーしたのは「ステーキフリット」
ポテトもたっぷり添えられています。お昼で頂くにはちょうど良いお肉の分量。
午後の仕事のエネルギー源になりました。
ミハシカフェ

最後はナポリIZZOの豆を使ったエスプレッソでキリッと。
お店を出るときには、なぜか洒落た気分。粋に肩で風を切りながら歩いている自分が居るのが何とも愉快です。
ミハシカフェ

○「MIHASHI CAFE(ミハシカフェ)」
住所:宇都宮市中央5-1-20
電話番号:028-635-0808
定休日:火曜日・第一・三月曜日

営業時間:11時~22時(ラストオーダー21時30分) ランチタイムは11時~14時
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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