高校三年生の長男と男同士のランチに。
最近は会話する機会がほとんど無かったので、久しぶりに色々な話をすることが出来ました。
お邪魔したのは白楊通りから一本入った路地裏にある「piyo pizza（ピヨ ピザ）」さん。
ピッツェリアのお店で、店内の薪釜で焼きたてピッザを頂けるお店です。
以前お邪魔した時とはランチの内容が変わり、全部で４種類。
女性ではピッツァが大きすぎて食べきれないという要望に応え、シェアピッツァランチも始まったとのこと。
息子はガッチリ「ステーキランチ」１５００円、私は３９種類から選べる「ピッツァランチ」を。
まずは「前菜」
スライスしたばかりの生ハムがドーンと。サラダとピクルスが添えられています。
この前菜を＋３００円で「前菜盛り合わせ」にグレードアップ。
エスカベッシュ、マリネ、お肉のテリーヌ。ワインのお供になるものばかり。
息子の「ステーキ」が登場。
お肉の分量が何と２００ｇ。フライドポテトもガッチリと。
「うまい」と唸りながら、綺麗に平らげていく姿をみて大きくなったな～と。
窯焼きパンも添えられています。
私は３９種類のピッツァの中から「オーノー！」１６００円を。
直径３０ｃｍはあろうかというビッグサイズ！！
カリッとモチッと・・・窯焼きピッツァを満喫。
瑞々しいアスパラガス、そこにパンチェッタがアクセントになっています。
モッツァレラとパルミジャーノもたっぷり。１枚息子にあげ、その他はすべて私が。
ちょっと食べ過ぎたかな？
ドリンクに息子は白ぶどうジュース、私はエスプレッソを頂き〆。
テーブル席にズラリと並んだワインボトル。
息子と一緒に飲み交わせる日がもうすぐ来るのか・・・と想像するだけでワクワクします。
○「piyo pizza」住所：宇都宮市元今泉5-5-5
電話番号：028-663-3008
定休日：火曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時３０分～２１時３０分（L.O）
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