久しぶりに漆原シェフの顔を見に、元今泉にある人気イタリアン「BARACCA(バラッカ)」さんへ。
同学年ということで話が合うんです。
たまに食事に来たのか、話しに来たのかわからなくなることも・・・。

店内はお客さんで賑わっていました。
満席で断られるかもと覚悟した瞬間、なんとカウンターに一席だけポツンと空いているではないですか。
まるで私が来るのを待っていたかのように。

前菜盛り合わせも付いてくる「プリモコース」1500円をチョイス。
入る前には定番のボロネーゼやカルボナーラをと思っていたのに、本日のパスタに興味津々。そちらで!
まずは前菜盛り合わせ。
柑橘系の香りが気持ちいい「平目のマリネ」に、レーズンパンとの組合せで新鮮な味わいの「鶏レバーペースト」、コッパとミラノサラミ、素材の旨苦みが伝わるサラダの盛り合わせ。

バケットも付いて来ます。

パスタは本日のパスタから、「豚肉と長ネギのアラビアータ」
豚肉と長ネギの甘さが唐辛子の辛さを引き立てます。この組合せイイ!!

ドルチェは三種盛り合わせ。

最後にコーヒーでまったり。
今回もお忙しい中、プチトークにお付き合い頂きありがとうございました。
テーマは先日お邪魔したガールズ居酒屋さんについて・・・。
撮影禁止でしたので、残念ながらブログでのご紹介はありませんでした。
「近々一緒にどうですか?」と言いかけたのですが、マダムが居たので言葉を飲み込んでしまいました。^^;
○「BARACCA(バラッカ)」住所:宇都宮市元今泉7-16-15 マロニエハイツ今泉1F
電話番号:028-664-1366
定休日:月曜日(公式HPに詳しく掲載)
営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、18時~22時30分(L.O21時30分)日・祝日はL.O21時
公式HP、
栃ナビHP
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