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みよしや シンボルロード店(宇都宮市)

ケンタッキーフライドチキンが日本に上陸する数年前。
宇都宮名物「かぶと揚げ」が誕生しました。

上戸祭町にある「みよしや」さんの看板メニューとして登場。
すでに五十年の歴史を持ちます。

宇都宮市で生まれ育った人には馴染みの一品で、我が家でもテイクアウトをして食卓を飾っています。

そんな「みよしや」さんが本町交差点そば、シンボルロード沿いにお店を出され話題になりました。
私も早速・・・と思っていたものの、運悪く満席の時ばかりで・・・。

この日も賑わっている様子でしたが、入って席に有無を確認すると奥の座敷間に1テーブルの空きが。
ついに入ることが出来ました。
みよしや シンボルロード店

まずは宇都宮の銘酒「四季桜 黄ぶな」で乾杯。
みよしや シンボルロード店

みよしやさん自慢の鶏料理を頂こう~。
「鳥もつ串」525円
鳥もつを串焼きで。普通の焼き鳥にはない食感に舌鼓。
みよしや シンボルロード店

「鶏刺し」525円はたっぷりのネギと一緒に。
みよしや シンボルロード店

そして名物「かぶと揚げ」420円の登場です。
生後40日の若鶏を使用。手羽が付いた状態の半身揚げです。
ガブリとかじりついた時の幸福感は半端ありません。子供の頃初めて食べたときの感動が蘇って来ます。
みよしや シンボルロード店

最後の〆は、やはり「手打ち蕎麦」525円で。
飲んだ後の蕎麦は格別。癒される想いがします。
みよしや シンボルロード店

○「みよしや シンボルロード店」
住所:宇都宮市池上町2-11
電話番号:028-612-5889
定休日:月曜日

営業時間:17時~24時
公式HP
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コメント

うさまま

食べたい!
美味しそうな焼きとり&唐揚げ♪
テイクアウトだけでも良いのかしら・・・・

美魔女には触れてないのですねw

pool

Re: 食べたい!
うさままさん、こんにちは

> 美魔女には触れてないのですねw

はい・・・触れませんでしたので。^^
非公開コメント

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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