tokō（宇都宮市）

宇都宮市東町。
ここ四、五年で大規模商業施設が出来、一気に活気ある街に変貌を遂げています。

国道四号線から一本入った住宅街に、パッと目を惹くお洒落なお店。
ここが２０１２年１１月２８日にリニューアルオープンした「tokō（とこう）」さん。
入口にはプチ農園があり、女性店主ならではの優しさに満ちあふれています。


以前は街の憩いの場として老若男女多くの人で賑わっていた「居酒屋　とこう」さん。
２年ほど前にお邪魔したことがありましたが、変貌ぶりにビックリさせられました。
路地裏の隠れ家cafeのよう～。
ショップカードには、お店の想いが込められた可愛らしいイラストが。


店内に入ると広々とした空間が広がっていました。
右手にはテーブル席、左手にはカウンター席。
すでに多くのお客さんがおり、開店を楽しみにしていたのがよく伝わってきました。


定休日の水曜日、金・日曜日を除く週四日間ランチ営業をしています。
おかず３品＋メイン＋お味噌汁が付いて８５０円。


おかずは正面にあるお惣菜コーナーから選びます。
１００ｇ１００円でテイクアウトも出来るとのこと。


チョイスしたのは「山芋おくら海藻サラダ」「ポテトサラダ」「秋刀魚の梅煮」
味付けが綺麗。外食続きの私には嬉しい味わいでした。


メインは「菜彩鶏のチキンカレー」
よく煮込まれマイルドな辛さが優しい。柔らかくジューシーな鶏肉がゴロリ。


ここにお味噌汁が付いてくるのが嬉しい。
お洒落な店内になりましたが、想いは家庭的な温もり。毎日食べても飽きないお料理。


以前も単身赴任で宇都宮に在住している方々が、夕食がてらに来られていたのを思い出しました。
「夜は以前と変わらず居酒屋メニューを出していますよ」と女性店主。

そう看板娘さんとしてお母さんの右腕で頑張ってきた彼女が店主として造り上げたのがこのお店。


次々と近所のお父さんやお母さんが入って来られ、店主と交わす会話の中に人情溢れた昭和を思い出しました。
時代が変わっても変わらないモノ・・・。
大切にしていきたいですね。


○「tokō（とこう）」
住所：宇都宮市東町316-5
電話番号：028-661-0788
定休日：水曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（金・日曜日除く）、１８時～２４時
栃ナビＨＰ