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イタリアンダイニング8010(宇都宮市)

久しぶりに宇都宮パルコへ。

お洒落なお店が並ぶ店内。ちょっぴり、否、たっぷり違和感があるオヤジひとり客。
知らないうちに足早になっていた自分に気がつきました。
イタリアンダイニングパレット

目指すは5階!!
ファッション系のお店で賑わうフロアーの一角にお店がありました。

お店の名前は「イタリアンダイニング8010」さん。
ここだけ照明をグッと落とし、周囲の華々しい雰囲気とは一線を。
下戸祭にある人気店「フルーツダイニング8010」さんの二号店なんです。
イタリアンダイニングパレット

その二号店が2012年11月にリニューアル。
宇都宮でイタリアンを創り育てて来られた有名シェフを招き、本格イタリアンのお店になったとのこと。
イタリアンダイニングパレット

ランチはパスタランチ1260円と、メインが付くおすすめランチ1680円の二種類。
パスタは4種類、メインはおまかせの肉料理か魚料理から選べます。

今日は「おすすめランチ」を頂こう~。
まずは前菜の盛り合わせ。
ササミの粒マスタード、エスカベッシュ、カボチャのサラダの三種類。
女性客を意識してか、どれも柔らかい味わいでまとまられていました。
イタリアンダイニングパレット

こんがり焼いたパンも登場。
イタリアンダイニングパレット

パスタは「小海老のトマトクリームソース」をチョイス。
ハーフサイズになっていてちょうど良い分量。滑らかな口当たりで気持ちよく入っていきます。
イタリアンダイニングパレット

メインはおまかせの肉料理「豚肉のバルサミコソース」
特徴あるソースで癖になる。カリッと焼き上げられた豚肉とも良く合います。
イタリアンダイニングパレット

思わず表情が緩む「林檎のフラン」を頂きながら、ホットコーヒーで〆。
イタリアンダイニングパレット

安定感あるお料理の内容。
熟練されたイタリアンを知ることが出来るお店の誕生です。
イタリアンダイニングパレット

○「イタリアンダイニング8010」
住所:宇都宮市馬場通り3-1-1 宇都宮パルコ5F
電話番号:028-611-2099
定休日:無休(宇都宮パルコの営業日と同じ)

営業時間:10時~20時30分(ランチタイムは15時まで)
栃ナビHP
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コメント

わお!あのシェフですね!
PARCOで味わえるなんて・・・
これは楽しみですね~。
行かねばですわ♪

pool

Re: タイトルなし
繭さん、こんにちは

「もんみや12月号」で見かけ、すぐさまお邪魔してきました。

> わお!あのシェフですね!

ご存じの宇都宮で「茹でたてパスタ」を創世されたシェフです。
現場復帰、嬉しいです。
非公開コメント

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は7000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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