fc2ブログ

炭火焼干物定食 つくし(宇都宮市)Part2

久しぶりに日光街道沿いの「炭火焼干物定食 つくし」へ。
築93年の建物をリノベーション。2021年にオープンしたお店です。

伺ったのは13時過ぎ。すんなり入店できましたが・・・。
昼時は特に大いに賑わっていると評判のお店。絶妙なタイミングに伺ったみたい。

その評判を証明するように、13時過ぎても次々と新規客が来店。
人が切れません。
炭火焼干物定食 つくし

ひとり客ですので、今回はカウンター席へ。
この席は厨房と近く、ガラス越しに厨房の様子を拝見できる特等席。
炭火で魚介を焼いている様子を間近で見ることが出来ました。
炭火焼干物定食 つくし

看板メニューの「炭火焼干物定食」をはじめ、「天然まぐろ」「漬け魚」「海鮮・フライ」と続きます。
炭火焼干物定食 つくし

他の客さんの注文を聞いていると、「肉・丼もの」も人気。
肉好きの男性客のハートも、しっかりキャッチしている様子。
炭火焼干物定食 つくし

「炭火焼干物」を頂こうと思い入店しましたが、メニュー表に私の目を惹く一品が・・・。
それは「するめいか生姜焼き定食」1300円(税込)

昔はするめいかが安く祭り屋台の看板メニューでしたが、現在は価格が急騰。
外食を多くする私でさえ、扱うお店が無く口にできる機会はマレ。

ということで、この「するめいか生姜焼き定食」に決定!!
お肉が食卓に登ることがなかった子供の頃、登場すると大いに喜んだするめいかを頂きましょう!!
炭火焼干物定食 つくし

プリプリもっちりのするめいか。
絶妙な半レア状態で焼き上げられています。

生姜ダレも辛さ抑えめの丸みある辛さで、美味しさに拍車をかけています。
久しぶりに食べたので、美味しさ百倍!!
炭火焼干物定食 つくし

食後に温かいお茶をいただきごちそうさま。
干物の炭火焼も貴重ですが、次回もするめいか生姜焼き定食をチョイスしてしまいそう~。
炭火焼干物定食 つくし

○「炭火焼干物定食 つくし」
住所:宇都宮市下金井町663-2
電話番号:028-612-5546
定休日:月曜日

営業時間:11時~15時(L.O14時)、16時30分~20時30分(L.O19時30分)
但し、火曜日~木曜日は昼の部のみ。
栃ナビHP
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は7000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)(2024/1/31で急遽閉鎖されてしまいました)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)


広告が一切出ないようブログ環境提供会社と有償会員登録をし、閲覧し易い環境作りに心がけてます。

アクセスカウンター(2011/8~)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カテゴリ

参考値

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

04 | 2024/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム