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山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店(宇都宮市)

「登山」前のウォーミングアップに、一時間ほどウォーキング。
体が温まり食欲が湧いてきたところで、今話題になっているの「登山」にチャレンジと参りましょう。

JR宇都宮駅に併設している「宇都宮パセオ」。
その一階「宇都宮フードホール」内にあるお店が、「登山」場所なんです。

2024年3月1日にオープンした「山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店」。
からあげ専門店「天唐」から業態変更。鶏から豚への華麗なる転身です。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

ポスターによると、「上質な豚肉を低温調理でじっくり芯まで火を通し、ご注文後に表面を焼き上げ」た「ポークステーキ」が食べられるとのこと。「マロリーポークステーキ」のプロデュースと明記されていました。

いざ、頂いてみましょう!!
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

まずは注文。
ポークステーキのグラム数ごとにメニューが分かれており、ネーミングが実にユニーク。

「日和山」200g、「男体山」270g、「雲取山」350g、「富士山」450g、「マッターホルン」700g。
平日ランチタイム(11時~15時)限定で、レギュラーセットならびにバリューセットが300円引きに。

ちなみに日和山は日本で一番低い山と認定された、標高3mの山(仙台市)。男体山は栃木を代表する山で標高2486m。雲取山は東京都の最高峰、標高2017m。富士山は日本の最高峰、標高3776m。ちなみにマッターホルンはアルプス山脈に属し標高4478m。さすがにマッターホルンはひとりでは無理そう・・・なので。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

日本人に生まれたからには・・・。「富士山」にチャレンジ!!
車で五合目までは登ったことがありますが、富士山登山は未経験。

注文を済ませ席に着いてほんの3~4分。呼び出しのブザーが鳴り、料理を受け取りに。
あまりの提供の速さに驚かされました。これなら電車を待つ限られた時間内でも活用できそう。
この提供の速さは、お店の特徴となっています。

今回は「富士山」の「バリューセット」。ライスを「ガーリックライスに変更」+200円。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

バリューセットには、「グリーンサラダ」
ドレッシングが二種類用意され「香味和風ドレッシング」をチョイス。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

スープ。この日はお味噌汁。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

ガーリックライスに変更+200円
しっとり系のガーリックライスで、これだけで何杯でも行けそう。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

ドリンクは「ジャスミン茶」をチョイス。
さっぱりと口を潤しながらの登山になりました。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

そしてポークステーキ450g。
想像を超える高く荘厳な姿に唖然!!でも日本男児の端くれ、笑顔で登頂してみせる!!
ポークステーキの他にステーキソース、マッシュポテト、クリームスピナッチが添えられています。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

この登山をサポートしてくれる優秀な調味料がカウンターに並べられています。
お好みのものを小皿に乗せて、ご自分のテーブルへどうぞ。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

切り分けて食べられるサイズに。
表面はこんがり、中はしっとりピンク色。低温調理されており、火はしっかり通っています。
柔らかく気持ちよく入っていきますが・・・。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

五~六合目までいったところで、突然フォークがストップ。
ここからが正念場。一瞬「下山」という言葉が脳裏に浮かびましたが・・・。

笑顔でのゴールとは行きませんでしたが、めでたく頂上に到着できました。

あとでスタッフさんから、「食べ残した分はテイクアウトが可能」だったのを教えてもらいました。
無理しなくても良かったんですね。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

登山といえば、今年の9月に「キリマンジャロ」登山(タンザニア、標高5895m)を計画している方が身近に。
壮行会でこちらの「キリマンジャロ」1キロをご馳走したら、喜んでくれるかな!?
ご無事での帰還を祈っています。
山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店

◯「山田ポークステーキ 宇都宮パセオ店」
住所:宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ1F
電話番号:028-627-6418
定休日:宇都宮パセオに準じる

営業時間:10時~22時
宇都宮パセオHP
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は7000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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