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寿司天ぷら 牡丹(宇都宮市)-5

あるコンテストで優勝された方々の祝賀会。

どんなものが食べたいか尋ねると、「大人の世界」を体験したいので「お寿司」がいいとのお返事。
天ぷら専門店にも足を運んだことがないとのことで、「お寿司」&「天ぷら」を堪能して頂くことにしました。

伺ったのは、ホテルニューイタヤの近く比企クリニックの東路地にある「寿司天ぷら 牡丹」。
宇都宮空襲にも燃えずに残った、大谷石の蔵をリノベーションしたお店です。
寿司天ぷら 牡丹

カウンター席がメイン。
ひとり8000円のコースをお願いしました。

まずは「お通し」
太刀魚の焼きびたしが入ったおひたし、スミイカの串焼き、玉子焼き。
寿司天ぷら 牡丹

早速「天ぷら」がスタート。
ごま油のいい香りが店内に。独自にブレンドした油は重くなく、いくらでも入ってしまう。

「アスパラ」「ふきのとう」「丸十(さつまいも)」
寿司天ぷら 牡丹

「タセリ」「そらまめ」
寿司天ぷら 牡丹

お造り
「本マグロ赤身」「シマアジ」「カンパチ」「かさご」「甘エビ」
寿司天ぷら 牡丹

「ホタルイカ」「イイダコ」
寿司天ぷら 牡丹

「海老」「稚鮎」
寿司天ぷら 牡丹

お酒のアテにと、自家製のイカの塩辛が。
寿司天ぷら 牡丹

天ぷらの余韻を楽しんだあとは、「お寿司」のスタート。
「天然真鯛」
寿司天ぷら 牡丹

「本マグロ 赤身」
寿司天ぷら 牡丹

「関サバ」
寿司天ぷら 牡丹

「帆立貝」
寿司天ぷら 牡丹

「かます」
寿司天ぷら 牡丹

「紫雲丹」
寿司天ぷら 牡丹

「大トロ」
寿司天ぷら 牡丹

「煮穴子」
寿司天ぷら 牡丹

椀「あら汁」
寿司天ぷら 牡丹

美味しい「天ぷら」や「お寿司」に皆さん大満足。
大変充実した時間を過ごすことが出来ました。

もちろん、珍しい日本酒も数多くいただきました。
ごちそうさまでした。
寿司天ぷら 牡丹

○「寿司天ぷら 牡丹」
住所:宇都宮市一番町3-1
電話番号:028-612-5802
定休日:木曜日、日曜日の夜

営業時間:11時~14時、17時30分~21時
公式インスタグラム
寿司天ぷら 牡丹
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は7000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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