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野菜炒め専門店 ベジ家(宇都宮市)

2024年1月15日、宇都宮市立峰小学校近くにオープンした「野菜炒め専門店 ベジ家 宇都宮本店」。
オープン当初、入店待ちのお客さんが長蛇の列で大盛況と。そろそろ落ち着いた頃かと思い、先日伺ってみることに。

平日の13時近く。
ピーク時間を外していたからか、行列もなくスムーズに入店することが出来ました。

但し店内は大賑わい。
三人掛けのカウンター席の真ん中に、滑り込みセーフ。
野菜炒め専門店 ベジ家

食券機で購入。
野菜炒め専門店ということで、メニューはシンプルかと思いきや・・・・。
「醤油」「味噌」「辛味噌」「ポン酢」「塩ダレ」と、味のベースが5種類。

更に「野菜の量」「肉の量」「ニンニクの量」「アブラの量」「ご飯の量」をどうするか、券売機が聞いてくる。
自分好みのオンリーワンがいただけそうで、ワクワクさせてくれました。

初回なのでシンプルな注文をしましたが・・・。
カウンター席の両隣のお客さんは、「日本一こだわり玉子」100円を追加し美味しそうに。
どうやらおすすめアイテムだったらしい~。次回は玉子を忘れずに注文しよう。
野菜炒め専門店 ベジ家

さほど待たずに「野菜炒め 醤油」680円(すべて税込)
「野菜マシ」250g→350g 差額なし
「肉普通」50g
「ニンニク普通」15g
「アブラ普通」20g
「ご飯 普通」250g 100円
計780円。

到着すると同時に、ニンニクのいい香り。
食欲マシマシ!!香りだけでもご飯が一膳頂けそう。
野菜炒め専門店 ベジ家

キャベツ、もやし、そしてドデカイチャーシュ。
食べごたえ十分です。
野菜炒め専門店 ベジ家

濃厚過ぎる醤油味で炒められ、ご飯が進む進む。
野菜炒め専門店 ベジ家

ラー油や一味唐辛子、お酢などの薬味も完備され、味変はお好みで。
野菜炒め専門店 ベジ家

宇都宮大学が近い立地。
私が大学生だったら、頻繁に訪れるお店になったことでしょう。

2024年3月1日から、期間限定で「野菜炒め シビ辛担々」と「野菜炒め 旨辛麻婆」が登場。
更にご飯が進む系の野菜炒めが登場します。
野菜炒め専門店 ベジ家

◯「野菜炒め専門店 ベジ家 宇都宮本店」
住所:宇都宮市峰4-10-28
電話番号:028-678-4404
定休日:月曜日

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、17時~22時(21時30分)
公式HP公式インスタグラム
野菜炒め専門店 ベジ家
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