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笊蕎麦 ふくや(宇都宮市)-34

つい先日まで暖かい日が続いていたのに、最近はすっかり師走モード。
一年が過ぎるのは早いもので、あと少しで2023年も暮れようとしています。

年末といえば、年越しそば。
宇都宮市役所南にある「笊蕎麦 ふくや」にお邪魔しました。
笊蕎麦 ふくや

玄関戸には「新蕎麦」の文字。
こちらは茨城県産常陸秋そばを仕入れ、石臼で自家製粉しています。
笊蕎麦 ふくや

幸いにもカウンターが空いており、温かいそば茶を頂きながら待つことしばし。
いつもの「ざるそば」650円+「大盛り」150円。
この日は「せり天」200円(すべて税込)があり、こちらをプラス。
笊蕎麦 ふくや

いつもよりほのかに緑がかった蕎麦は、つやつやと光り輝いています。
さすが大盛り、笊にたっぷり!!
笊蕎麦 ふくや

コシが強く噛みごたえあり。
鼻の奥からふわり蕎麦の香りが。
笊蕎麦 ふくや

サクサク食感の「せり天」。
温かい汁につけて頂きました。
笊蕎麦 ふくや

年末は12月31日まで、来年は1月6日から営業開始します。
例年ですとテイクアウト用の蕎麦はすでに完売。お店では31日まで食べることが出来ます。
笊蕎麦 ふくや

○「笊蕎麦 ふくや」
住所:宇都宮市一条1-6-5 新里建設ビル1F
電話番号:028-638-0298
定休日:火曜日、月1回連休あり

営業時間:11時~15時(蕎麦が無くなり次第終了)
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