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三匹のふくろう(鹿沼市)

2023年11月29日、福田屋鹿沼店にオープンした「三匹のふくろう」。
店名だけ聞かされても、何屋さんかわからないお店ですが・・・。

下野新聞の記事によると、「(福田屋百貨店は)、高級食パン専門店「記憶に刻め」などを運営するストロイエ(大田原市美原1丁目)と共同で開発したベーカリー「3匹のふくろう」を開店する。福田屋百貨店のバイヤーが厳選した県内外の食材を使い、約60種類の総菜パンを並べる。ベーカリーカフェもオープンする予定。」と。地元マスコミにも注目しているお店。
三匹のふくろう

それ以上にパン好きな娘に買ってきて欲しいとねだられたら嫌と言えない・・・。
ちょうど仕事休みの日でしたので、オープン初日に伺うことにしました。

福田屋鹿沼店のチラシにも大きく掲載されており、混雑を覚悟して鹿沼市へ。
三匹のふくろう

久しぶりの福田屋鹿沼店。鹿沼市の街なか、旧市街地と言われる場所に。
平置きできる駐車場はほぼ満車。平日にも関わらず大盛況。
初めて立体駐車場に車を止めさせてもらいました。
三匹のふくろう

一階から三階まである広い店内。
どこにお店があるか・・・。、まずは一階の案内看板をチェック!!
三匹のふくろう

北東の角にお店を発見!!
以前「金谷ホテルベーカリー」があった場所にお店を構えていました。
三匹のふくろう

一階食品売り場を通った先に・・・。
人だかりを発見。ここが「三匹のふくろう」の店舗に違いない!!
三匹のふくろう

まさに大盛況。
隣接するパン工房で次々焼き上げられるパン。売り場に並べられたと同時にお客さんのトレイの上に。

初日とあって会計レジが一つしかなく、長蛇の列が出来ていました。
たぶん早々に改善されることでしょうね。
三匹のふくろう

焼き菓子なども売られており、ちょっとした手土産を買い求めるにも便利そう。
やっとレジに進め、無事にパンを購入できました。
三匹のふくろう

今回リニューアルしたのはベーカリーコーナーの「三匹のふくろう」だけでなく、店舗となりのイートインスペースも大幅に。名称も「ピクパーク」と改め、靴を脱いでお子さんと一緒に飲食も楽しめるスペースが新設されました。
買い物の休憩場所として、買い求めたパンを早速口にすることも出来ます。
三匹のふくろう

また「三匹のふくろう」のベーカリーカフェもオープン!!
こちらは会計で混雑していなかったので、すぐ購入飲食可能。

この日はこちらでお昼をしてから帰宅しよう!!
三匹のふくろう

ショーケースには、隣のパン売り場にはないイートイン専用のパンも並んでいました。
三匹のふくろう

お得なドリンクセット、ランチセット、そしてデザートなども。
魅力的なメニューが並んでいました。
三匹のふくろう

ドリンクセット「好みのパン+220円でドリンク付き」をチョイス。
「ギリシャ風ハモンセラーノオープンサンド」605円(税込)にホットコーヒーをプラス。
三匹のふくろう

厚切りの全粒粉パンに、具材がたっぷり。
軽やかに昼食を済ませ、購入したパンとともに自宅へ。
三匹のふくろう

この日購入したパンをちょっとご紹介。

「いちごジャムミニ食パン」216円(すべて税込)
栃木県産小麦「ゆめかおり」使用。とちおとめのジャムが詰まっています。
三匹のふくろう

「シナモンロール」237円
那須御養卵を使用したブリオッシュ生地のシナモンロール
三匹のふくろう

「ハーブマリネのサバサンド」475円
福田屋バイヤーセレクトのサバフィレをハーブオイルでマリネ。試食会で評価NO1
三匹のふくろう

「フォンダンブレッド」345円
那須御養卵を使用したブリオッシュ生地に芳醇なフォンダンショコラをIN
三匹のふくろう

「季節のタルティーヌ シャンピニオン」399円
シャンピニオン(マッシュルーム)入りのベシャメルソース、舞茸、しめじをバケットに。
三匹のふくろう

「旬彩鶏のアラビアータチキンサンド」507円
福田屋バイヤーいちおしの旬彩鶏のもも肉使用、ピリ辛トマトソースで煮込みブロッコリーを添えた
三匹のふくろう

「ベシャメルシュリンプ グラタンサンド」518円
多加水のオーツプロバンスにベシャメルソース、ロストしたかぼちゃ、海老、チーズグラタンをサンド。

この日の夜は買ってきたパンでの晩餐。
家族みんな喜んでもらえ、父の面目が保たれました。
三匹のふくろう

◯「三匹のふくろう」
住所:鹿沼市東末広町1073 福田屋鹿沼店1F
電話番号:0289-63-0011
定休日:福田屋鹿沼店に準じる

営業時間:10時~20時
公式HP公式インスタグラム
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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