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THE STANDARD BAKERS 大谷本店(宇都宮市)-4

たくさんの「遺産」が、目覚めの時を待っている。

石の街「大谷」。
大谷コネクトとして再生した「旧大谷公会堂」。

同じく築50年超の建物(旧・大谷レストハウス)をリノベーションして誕生したのが、「THE STANDARD BAKERS 大谷本店」。2018年4月のこと。その後快進撃を続け、現在では栃木県内に留まらず、東京・大阪にも店舗を展開中。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

久しぶりに「THE STANDARD BAKERS 大谷本店」に立ち寄り、昼食をいただくことに。
大谷平和観音がある大谷公園の入り口にお店を構えています。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

現在の営業時間は以下の通り。
土・日・祝日は8時30分からモーニング営業も。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

玄関入って右側はパンの販売エリア。
お店の裏手でパンの製造を行っており、焼き立てパンを購入することが出来ます。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

現在は二階はパンのイートインが出来るスペースとして開放中。
レストランは一階左手のみ。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

入店したのが13時すぎでしたので、窓際の席が空いており待たずに席へ。
おひさま日よりでしたので、外のテラス席で食事されている方も。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

早速ランチをチェック。
この日は予想以上のお客さんが来店されたらしく、「いちじくとゴルゴンゾーラのニョッキ」「ベイカーズチキンカレープレート」は完売。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

寒くなった影響か、焼き立てピッツァの注文も多数入っている様子。
どれもこれも美味しそう~。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

悩んだ挙げ句、「自家製サルシッチャと緑野菜のオレキエッテ」1430円+「前菜3種盛り合わせ+ドリンクセット」440円=1870円(税込)を注文。早速「前菜3種盛り合わせ」が運ばれてきた。

「いっこく野州どり(栃木県産)のガランティーヌ」「ヤシオマス(栃木県産)のマリネ」「とちぎ和牛ベーコンのシーザーサラダ」。地元の食材で作った前菜がズラリ。これは嬉しい!!
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

「自家製サルシッチャと緑野菜のオレキエッテ」
耳たぶのような形をしたパスタ「オレキエッテ」。プニュっと軽やかに口の中で弾けます。

ジューシーな自家製「サルシッチャ」とセロリや緑野菜の苦味が融合。
酸味と辛味が醸し出す刺激的な味付けがたまらない。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

焼き立てパンが2種。
さすがパン屋さんだけあってパンも美味。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

食後に「水出しアイスコーヒー」を頂きご馳走様。
お腹が満たされたところで、もう少し大谷町を探索してから帰宅しよう。
THE STANDARD BAKERS 大谷本店

〇「THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ) 大谷本店」
住所:宇都宮市大谷町1159
電話番号:028-652-5588
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:平日10時~17時、土日祝日8時30分~17時、18時~21時(L.O20時30分)ディナーは完全予約制
公式HP公式フェイスブック栃ナビHP
THE STANDARD BAKERS
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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