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日本料理 花ゆず(宇都宮市)-7

この日は身内のお祝いの席。
トライアル宇都宮店向かいにある「日本料理 花ゆず」さんを使わせて頂きました。
日本料理 花ゆず

自分のブログを見直すと、お邪魔するのは約2年半ぶり。
大変ご無沙汰してしまいました。

奥の個室を使わせて頂いて。いざ宴席を始めましょう。
日本料理 花ゆず

お昼のメニューは2000円から。
この日は特別な日と言うことで、要予約の「花ゆず懐石」5000円をお願いしました。
日本料理 花ゆず

先出「クルミ豆腐と湯葉 合鴨ロース」
日本料理 花ゆず

八寸。季節を感じるお料理が並びます。「春菊とシメジのイクラがけ、杏チーズ、鮎の甘露煮・・・」
日本料理 花ゆず

柿の器の中にはなますが。器になった柿も甘く美味しい~。
日本料理 花ゆず

秋と言えば松茸!!「松茸の土瓶蒸し」
日本料理 花ゆず

お造りは「ホタテ、マグロ、平目、車海老、白烏賊」
日本料理 花ゆず

煮物は「カブと石川芋の蟹あんかけ」
日本料理 花ゆず

焼き物は「秋刀魚の肝醤油」
日本料理 花ゆず

「今からこの活き鮑のお料理をお出しします」と。
期待が高まります。
日本料理 花ゆず

「鮑の鉄板焼き バター醤油で」
添えられた鮑の肝も美味しい。
日本料理 花ゆず

飯物は「松茸ご飯」、赤出汁に香の物も。
日本料理 花ゆず

最後は自家製のチーズケーキ。あんみつにはトマトのシロップ漬けも添えられています。
フッと気がつくと2時間半。長居してしまいました。

想い出に残るお祝いの席になりました。ありがとうございました。
日本料理 花ゆず

○「日本料理 花ゆず」
住所:宇都宮市南一の沢町2-34
電話番号:028-632-3138
定休日:日曜日の夜営業のみ休業(但し月曜日祝日の場合は、月曜の夜)

営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~22時
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2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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