車の往来激しい宇商通り。
すぐそばにある「セブンイレブン宇商通り店」は、人波が途絶えることがない。
目まぐるしく世界が動く中、ここだけはゆっくりとした時間が流れていました。
「Levon Helm（リヴォン ヘルム）」。
体に優しい食材を使った料理がいただけるオーガニックレストラン。
２０２２年７月にオープンしたばかりのお店ですが、不思議に古い街並みに溶け込んでいます。
以前は火曜、水曜日が定休でしたが、現在は定休日はなし（臨時休業あり）。
夜の営業は要予約、昼は予約なしでもOKですが席数が限られているので予約されるのをオススメします。
一階は厨房と化粧室。
二階が客室になっており、手作りしたというインテリアはお洒落。
白を基調とした清潔感ある室礼。
BGMが美しく流れ、外の喧騒が嘘みたいです。
ランチメニューは「パスタランチ」か「和食ランチ」。どちらも２１００円（税込）
パスタはスパゲッティーかペンネから選べ、味も四種類から。
ドリンクは八種類、デザートは三種類から選ぶことができます。
今回は「パスタランチ」をチョイス。ペンネの玄米塩麹をお願いしました。
冷たすぎない、優しい温度のお茶を頂きながら、待つことしばし。
彩り美しい「有機無農薬野菜のサラダ」
リーフが柔らかく、丁寧に育てられたのが想像できます。
スープは「バターナッツかぼちゃのポタージュ」
柔らかい甘みが気持ちいい。
「ソイナゲット」
サクサクの衣、中のおからは不思議に鶏肉を思わせます。
パスタ「玄米塩麹のペンネ」
上品な味わいの中に、塩麹の塩気が綺麗に効いています。
辛味ある調味料を加えると、味わいに凹凸が生まれ食が進みました。
デザートは「水寒天の白玉あんみつ」+「有機栽培のブルーベリー」
口の中でとけていく水寒天が楽しくて、ずっと食べていたい・・・。
ドリンクは「玄米珈琲」
焙煎機で玄米をじっくり煎って作った飲み物で、珈琲のように真っ黒。
但しノンカフェイン。ほのかな苦味が心地良かったです。
「健康にいい」と「美味しい」が両立したお店。
室礼も素敵で、寛ぐことができました。
駐車場は公式HPや、電話でご確認を。
次回は是非「和食ランチ」を。そしてデイナーのコースを味わってみたいです。
（階段が急ですので、特に女性は靴にはご注意を）
◯「Levon Helm（リヴォン ヘルム）」住所：宇都宮市大曽4-8-11
電話番号：028-688-8309
定休日：無休、臨時休業あり
営業時間：１１時～１４時、１７時～２１時（夜の部は完全予約聖）
公式HP
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