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小籠包・中国料理 芙龍(宇都宮市)-8

中華まんがレジ横に置かれ、早くもコンビニでは秋の装い。
まだ暑い日が続いていますが、猛暑を体験した体にはここ最近の気温は涼しくさえ感じます。

この日お邪魔したのは、栃木県庁近くにある「小籠包・中国料理 芙龍」。
台湾の名店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」で修行した店主が作る小籠包が人気のお店。
小籠包・中国料理 芙龍

席に着くと、ジャスミンティーのサービス。
ポットでの提供ですので、何杯も飲めるのも嬉しい!!
小籠包・中国料理 芙龍

定番の「ランチセット」からチョイス。この他に期間限定の「おすすめセット」も。
もちろん「小籠包」を付けて。+200円
小籠包・中国料理 芙龍

まずはサラダとザーサイ
ランチタイムは時間に厳格な栃木県庁の職員さんの利用も多いからか、提供が早くてスムーズ。
小籠包・中国料理 芙龍

「小籠包(3個)」
もちろん、蒸したてです。
小籠包・中国料理 芙龍

生姜と酢醤油を少し付けてパクリ。
皮の中の肉汁は、火傷しないよう計算された熱さ。
プニュっとなめらかな皮、肉汁、そして餡を食べていると、幸福感に包まれます。
小籠包・中国料理 芙龍

今回頼んだのは「芙龍麻婆豆腐セット」1300円+「小籠包」200円
メインの「芙龍麻婆豆腐」の登場です。
どこから見ても辛そう~。
小籠包・中国料理 芙龍

とろみがある麻婆豆腐。
ご飯とともに頂きましょう。

思ったほどの辛さはなく一安心。旨味を重視した麻婆豆腐。
山椒の香りも心地よく、あっという間に食べきっていました。
小籠包・中国料理 芙龍

溶き卵の中華スープも旨し。
小籠包・中国料理 芙龍

食後の「杏仁豆腐」を頂きご馳走様。
徐々に気温が下がり、麻婆豆腐が美味しい季節がやってきます。
小籠包・中国料理 芙龍

○「小籠包・中国料理 芙龍(フーロン)」
住所:宇都宮市本町9-4 石ビル1F
電話番号:028-678-6431
定休日:日曜日、第二・四月曜日

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、17時~22時(L.O21時30分)
公式HPぐるなびHP栃ナビHP
小籠包・中国料理 芙龍
満車の場合は、周囲の100円パーキングを利用ください。
小籠包・中国料理 芙龍
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