街なか、シンボルロード沿いにある「すし華亭 宇都宮中央店」。
気軽に本格的なお寿司が味わえると、人気のお寿司屋さんです。
いつもは玄関先に席待ちの人達がいるのですが、この日は皆無。
待たずに入れそう～。ということで久しぶりにお邪魔することに。
カウンター席に座り、ランチメニューを拝見。
価格高騰のご時世、限定ですがなんと千円アンダー、９８０円ランチがあるではないですか！！
慌ててタブレットで注文できるか確認。そこには無惨にも「本日完売」の文字。
気を取り直して、「寿司とカキフライセット」１４８０円（税込）をチョイス。
まずは「サラダ」。
オリジナルドレッシングは２種類で、「和風」と「カレー」。お好みでどうぞ。
続いて「寿司とカキフライ」が同時に。
お寿司は６貫、「まぐろ」「いか」「エビ」「つぶ貝」「玉子」「いくら」。
シャリの大きさを指定でき、「大きめ」をチョイス。
「カキフライ」は２個。
タルタルとソース、レモンも添えられています。
お味噌汁は「エビのお味噌汁」
これにて終了のはずですが、待っている間こちらのメニューを見てしまったんです。
２０２３年７月５日までの期間限定で行っている「九州フェア」。
鹿児島の「アラクエ」、大分の「太刀魚」、枕崎の「かつお」・・・、美味しそう！！
その中で「熟成アカバナハラミ握り」６６０円（税込）を追加でポチッとな。
鹿児島県、小浜水産の６キロ超のカンパチ、「アカバナ」。
薄いピンク色した美しい切り身、上品な甘みを堪能させて貰いました。
○「すし華亭 宇都宮中央店」住所：宇都宮市江野町1-15 1F
電話番号：028-666-8754
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時～２１時３０分（L.O）
日曜日、祝日は、１１時３０分～１９時（L.O）の通し営業。
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