やぶー支店（宇都宮市）

コンビニで気軽に買える千円前後の家飲みワインにハマっています。

休日前に一本買ってきて、おかずを肴にクイッと。
結局ひとりで一本空けてしまうのが常。

翌日、お昼はサッパリとしたものを頂こうと寄らせてもらったのは「やぶー支店」。
鹿沼インター通り沿い、さがみ典礼　宇都宮御苑向かいにある手打ちそば・うどんのお店です。


昼どきには多くの車が停まっており、以前から気になっていました。
この日もお昼前というのに、多くのお客さんで大賑わい。

看板のやぶー支店の「ぶ」はくずし字・変体文字と呼ばれ、古典などに登場。「婦（ふ）」から派生した文字。
東京の有名な老舗蕎麦店の屋号にも、この「ぶ」の文字が使われています。


席に案内され、メニューを拝見。「もりそば」は５９０円とリーズナブル。
ズラリとメニューが並び、その中から看板メニューと思われる「辛味大根そば」６９０円+大盛１００円＝７９０円（税込）を注文。注文後改めてメニューをじっくり拝見しようとした思った次の瞬間、すでに蕎麦が目の前に。

配膳が早くて驚かされました。


「辛味大根」と薬味
汁を大きめな器に入れて頂きます。


大根の辛味がキリッと爽やか。
蕎麦もボリュームあり、気持ちよく入っていきます。
飲んだ翌日にはピッタリのお蕎麦で美味しくいただきました。ご馳走様でした。


○「やぶー支店」
住所：宇都宮市鶴田町1546-1
電話番号：028-648-6725
定休日：月曜日

営業時間：１０時～２０時
食べログHP