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沖縄料理 願寿亭(宇都宮市)Part2

家族旅行で石垣島に行ったのが2008年、15年前のこと。
それ以来残念ながら、沖縄県に行く機会がありません。

飲み友達Yさんからのメッセージ。
「一緒に泡盛を飲まない?」とのお誘い。

喜び勇んで出かけたのは、陽東にある「沖縄料理 願寿亭」。
鬼怒通りから一本路地に入った場所にあるお店です。
沖縄料理 願寿亭

玄関先に水槽があり、その中には「海ぶどう」が涼しげに泳いでいる・・・。
気分は一瞬で沖縄モード!!
沖縄料理 願寿亭

靴を脱いで上がります。
すべて小上がりの席になっており、記憶の中の願寿亭とは様変わり。
奥の大型テレビには沖縄の風景が映し出され、更にテンションが上がります。
沖縄料理 願寿亭

まずは「オリオンビール」。
すっきり飲みやすいビールで、真夏を先取り!!
沖縄料理 願寿亭

お通しは「ナーベラー」。
へちまの若い実を柔らかく煮込んだもの。
沖縄料理 願寿亭

沖縄の珍味を。
「とーふよう」451円(すべて税込)
楊枝で少しづつ頂いていきます。泡盛も効いていて、お酒の肴にピッタリ。
沖縄料理 願寿亭

「スクガラス豆腐」451円
あいごの稚魚の塩辛が!
沖縄料理 願寿亭

「島らっきょう」605円
塩漬けした島らっきょう。かつお節とともに。クセになる味わいです。
沖縄料理 願寿亭

「ポーク」506円
ポークランチョンミートを香ばしく焼き上げたもの
沖縄料理 願寿亭

もちろん「海ぶどう」660円も欠かせません。
沖縄料理 願寿亭

これらの珍味を迎え撃つのは、「泡盛」
種類豊富で、四人で様々な泡盛を一合づつ。それぞれ表情豊かで、飽きることがありません。
沖縄料理 願寿亭

黒板を見ると、今日のおすすめがズラリ。
沖縄から取り寄せた魚のお刺身もある!!

「刺身三点盛り」1265円
ヒローサー(ナポレオンフィッシュ)、カジキ、セーイカ(赤いか)
やはり大注目はヒローサー。皮目は固く身は柔らか。食感の二重奏だ~!!
沖縄料理 願寿亭

「ふーたしやー」682円
別名フーちゃんぷるー。車麩と島菜の炒め。Yさんオススメの一品。
沖縄料理 願寿亭

もちろん「ごーやちゃんぷるー」765円も外せません。
沖縄料理 願寿亭

「ラフテー(2個)」660円X2
島豚三枚肉の角煮(泡盛使用)
沖縄料理 願寿亭

「ソーキ煮(2個)」682円X2
島豚の軟骨スペアリブ煮(泡盛使用)
沖縄料理 願寿亭

泡盛の最後はアルコール度数60度の「与那国」
沖縄料理 願寿亭

〆は「ソーキそば」944円
沖縄料理 願寿亭

そしてUさんオススメの「沖縄やきそば」713円
塩味かケチャップ味か選べ、ケチャップ味を。沖縄そば特有の麺で作るナポリタン。

大好評のうちに泡盛を楽しむ会が終了。
タクシーで二次会へ。その話は明日のブログにて。
沖縄料理 願寿亭

○「沖縄料理 願寿亭」
住所:宇都宮市陽東4-10-18
電話番号:028-663-1753
定休日:火曜日、臨時休業あり(公式HPを参照ください)

営業時間:12時~14時(L.O13時45分)、17時30分~23時(L.O22時)
公式HP公式フェイスブックぐるなびHP栃ナビHP
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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