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すし割烹 えんどう(宇都宮市)Part2

3月4日に戸祭町にオープンしたばかりの「すし割烹 えんどう」。

この日お店の前を通ると、駐車場に空きを発見。
ふらりと立ち寄らせて貰いました。
すし割烹 えんどう

ランチとしては遅い時間帯でしたので、先客が帰ったばかりのカウンター席に。
大将との会話を楽しみながらのランチになりました。
すし割烹 えんどう

この日のランチは2種類。
日によって変わるようです。

前回は「大将のおまかせ寿司」を頂いたので、今回は「海鮮ちらし」を。
すし割烹 えんどう

サービス精神旺盛な大将。
ランチには様々なものが付いています。

「サラダ」
すし割烹 えんどう

「小鉢」
この日はワカザギの南蛮漬け
すし割烹 えんどう

「茶碗蒸し」
宇都宮市にある「卵明舎」の高級卵で作る茶碗蒸しは、とろとろふわふわ。味が濃くて旨し。
すし割烹 えんどう

メインの「海鮮ちらし」
本まぐろの赤身、中トロ、しめ鯖、クロダイ、カサゴ、シマエビ、金目鯛。
酢飯の上は大漁です。
すし割烹 えんどう

卵焼きも美味しくて、尋ねてみたら・・・。
同じく「卵明舎」の高級卵で焼き上げた自家製の玉子焼きとのこと。
すし割烹 えんどう

「お味噌汁」はしじみの味噌汁
すし割烹 えんどう

「デザート」はフランボワーズのケーキ
すし割烹 えんどう

食後の「コーヒー」も頂き、ご馳走様。
お客様が帰られるたびに玄関先までお見送りされる大将。
接客も気持ちいいです。
すし割烹 えんどう

○「すし割烹 えんどう」
住所:宇都宮市戸祭町2774-8
電話番号:028-627-8227
定休日:水曜日、月に一回火曜日(2023/9より 水曜日、木曜日)

営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、17時30分~21時(L.O)
栃ナビHP
すし割烹 えんどう
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