HACHINOJO food・wine（宇都宮市）-47

古い建物をリノベーション。

宇都宮市内に数多く残る大谷石の倉庫を改装。
大人が集う隠れ家的な店舗として人気の「HACHINOJO　food・wine」。

約一年ぶり。
「大人の時間」を楽しませて頂きましょう。


隠れ家の隠れ部屋。
今回はワインセラーの奥にある、個室を使わせてもらいました。


お願いしたのは「おまかせ」のコース料理。
ワインに合う素晴らしい料理が次々と。

お陰で参加された方々と充実した時間を過ごさせて貰いました。
改めて湯原オーナーを始めスタッフの皆さんに感謝です。

写真と料理名で綴らせて貰います。
「富山産　ホタルイカ　そら豆のピューレ　キャビア添え」


「丸福農園ミニトマト　マスタードピクルスのマリネ」


「北海道産あさり　海苔のスープ仕立て」


「まるパン」


「徳島産　足赤海老のオーブン焼き」


「那須高原和牛フィレステーキ」




「黒胡椒とチーズのスパゲッティ」


「ヌガーグラッセのミルフィーユ仕立て」


「コーヒー」で〆。

帰りは久しぶりに代行車をお願いして。
アフターコロナが始まろうとしています。


○「HACHINOJO　food・wine」
住所：宇都宮市簗瀬町1785-17
電話番号：028-638-9235
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時)　　１８時～２３時(L.O２２時)
公式ＨＰ、栃ナビＨＰ