仕事の休み、ひとりバスに乗り街なかへ。
車という責務を降ろして、昼間から頂くお酒は格別です。
飲食店の予約もせずバスに乗り込みJR宇都宮駅へ。
ここを起点に、ふらり歩きながら昼飲みできるお店に向かいましょう。
この日お邪魔したのは、昨年の１１月にオープンした「寿司天ぷら 牡丹」。
比企病院近くにある大谷石の蔵を改装したお店です。
運良く席が空いており、飛び込み入店成功。
席数が限られているので、やはり予約してからが確実ですね。
カウンター席とテーブル席が１つ。
二階にあがる階段はありますが、現在は利用していないとのこと。
蔵の中ですので、昼間でも薄暗く落ち着きある雰囲気が魅力です。
まずは「生ビール」とおつまみを頂こう。
「自家製塩辛」６００円。
ムチッと柔らか、程よい塩気が心地良い。
「メヒカリの天ぷら」８００円
お蕎麦屋さんなどの天ぷらと違い、衣は薄くサクッと軽快。
ごま油の芳醇な香り、そして重くならないよう独自にブレンドした油が実に良い。いくらでも食べられそう。
「タチウオの天ぷら」８００円
天汁も用意されていましたが、塩でサクッと。
衣に閉じ込められた香りや旨味が、口の中でパッと花開く。
この日頂いたお酒。
日本酒が進みました。
ここらで、食事に移りましょう。
ランチは１５００円から。今回は「特上にぎり寿司」３０００円をお願いしました。
ランチについている「茶碗蒸し」
小鉢は「大根サラダ」
お酒のツマミとして握ってもらったので、シャリは小さめでお願いしました。
「クロソイ」
「本まぐろ 赤身」
「やりいか」
「金目鯛」
「コハダ」
「甘エビ」
「タチウオ」
「本まぐろ 中トロ」
「煮穴子」
「いくら」
「あら汁」
「厚焼き玉子」
「みかんのシャーベット」
美味しくいただき、ご馳走様でした。
ほろ酔い気分でバスに乗り、家路につきました。
○「寿司天ぷら 牡丹」住所：宇都宮市一番町3-1
電話番号：028-612-5802
定休日：木曜日、日曜日の夜
営業時間：１１時～１４時、１７時３０分～２１時
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