戸祭台通り沿いにある「手打ちそば 二八や」。
通り沿いに「営業中」の看板を見かけ、久しぶりにお邪魔してきました。
一般住宅を店舗として活用、玄関で靴を脱いで入ります。
営業時間は１１時から１５時までのお昼のみ。
通されたのは入ってすぐの洋室の部屋。
知人の家に招かれたような、アットホームな雰囲気が心地良い。
写真つきのメニュー表。
すべてセットになっており、ボリュームもありそう。
店内のメニュー表には、セット以外の「もりそば」や「とろろそば」も発見。
単品も用意され、少食の方にも嬉しい配慮。
この日頼んだのは、１１月～４月の期間限定「鴨せいろ」１３００円（税込）。
今しか食べられない「期間限定」という言葉に弱いんです。
「小鉢：きんぴらごぼう」、「デザート：パイナップル」、そして「香の物：たくわん」も付いてきます。
標準で２００ｇあるというお蕎麦。福井県の「越前そば」とのこと。
何も付けずに一すすり、蕎麦の風味が鼻から抜け香りも楽しめる。
焼きネギたっぷり、熱々の「鴨のつけ汁」。
箸で汁の中を探ると・・・。
すぐに鴨肉発見。
脂分を汁に出し切ったあとの鴨肉は、このまま食べると非常に淡白。
その分、鴨の脂で「つけ汁」自体が美味しくなっています。
蕎麦を「鴨のつけ汁」に付けてズズッと。
鴨汁が濃く、最後まで美味しくいただけました。また焼きネギの甘さは特筆すべき点。
この焼きネギを肴に日本酒を飲んだら、最高だろうな～。
○「手打ちそば 二八や」住所：宇都宮市上戸祭町2936-28
電話番号：028-627-7709
定休日：金曜日
営業時間：１１時～１５時
栃ナビHP
- 関連記事
-
