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鮨 縁-sushi enishi-(宇都宮市)-3

休日、昼間から「寿司屋で一杯」も乙なもの。

この日ふらりと寄らせて貰ったのは・・・。
東武宇都宮百貨店近く、宮園町にある「鮨 縁-sushi enishi-」。

昨年10月にオープンしたばかりのお店です。
鮨 縁-sushi enishi-

個室も完備され、テーブル席・・・
鮨 縁-sushi enishi-

そしてカウンター席は4つ。
鮨 縁-sushi enishi-

大谷石で囲まれたネタケースの中には、美味しそうな魚貝がたっぷり。
鮨 縁-sushi enishi-

ランチは限定5食の「海鮮丼」1800円(すべて税込)~。
(下掲載のメニュー表にはありませんが・・・)
鮨 縁-sushi enishi-

夜は「刺盛り」など、お酒の肴になるようなものも豊富に用意されています。
鮨 縁-sushi enishi-

早速「寿司屋で一杯」を楽しませてもらいましょう。
「とりあえず、生ビール」からスタートです。
鮨 縁-sushi enishi-

お通しは「ごま豆腐」330円。
さすが寿司屋さんだけあって、いくらが乗っている。
鮨 縁-sushi enishi-

おつまみをお願いすると、何点か速攻で作ってもらいました。
「北海道産 生ダコ」850円。
鮨 縁-sushi enishi-

「天然マグロ タクワン ねぎ」800円
鮨 縁-sushi enishi-

「烏賊の酒盗」330円
鮨 縁-sushi enishi-

旨い肴に、日本酒も進みます。
鮨 縁-sushi enishi-

ここで鮨をスタート。
「握り 13貫」3800円。

「青森県 天然本マグロ ネギ」
鮨 縁-sushi enishi-

「天然ホタテ 磯辺」
鮨 縁-sushi enishi-

「山口県 アジ」
鮨 縁-sushi enishi-

「イサキ 昆布締め」
鮨 縁-sushi enishi-

「愛知県 サヨリ」
鮨 縁-sushi enishi-

「ホウボウ」
鮨 縁-sushi enishi-

「ホッキ貝」
鮨 縁-sushi enishi-

「青森県 本マグロ 赤身」
鮨 縁-sushi enishi-

「赤貝」
鮨 縁-sushi enishi-

「天然ヒラメ」
鮨 縁-sushi enishi-

「天然本マグロ 中トロ」
鮨 縁-sushi enishi-

「ズワイガニ いくら」
鮨 縁-sushi enishi-

「あわび いくら ウニのミニ丼」
鮨 縁-sushi enishi-

「玉」
遠くにいかなくても地元で美味しいお寿司が気軽にいただける。
いい時代になりました。
鮨 縁-sushi enishi-

○「鮨 縁-sushi enishi-」
住所:宇都宮市宮園町3-6
電話番号:028-689-8854
定休日:未定

営業時間:11時30分~14時、17時~22時
公式インスタグラムぐるなびHP
鮨 縁
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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