鮨 縁-sushi enishi-（宇都宮市）-3

休日、昼間から「寿司屋で一杯」も乙なもの。

この日ふらりと寄らせて貰ったのは・・・。
東武宇都宮百貨店近く、宮園町にある「鮨　縁-sushi enishi-」。

昨年１０月にオープンしたばかりのお店です。


個室も完備され、テーブル席・・・


そしてカウンター席は４つ。


大谷石で囲まれたネタケースの中には、美味しそうな魚貝がたっぷり。


ランチは限定５食の「海鮮丼」１８００円（すべて税込）～。
（下掲載のメニュー表にはありませんが・・・）


夜は「刺盛り」など、お酒の肴になるようなものも豊富に用意されています。


早速「寿司屋で一杯」を楽しませてもらいましょう。
「とりあえず、生ビール」からスタートです。


お通しは「ごま豆腐」３３０円。
さすが寿司屋さんだけあって、いくらが乗っている。


おつまみをお願いすると、何点か速攻で作ってもらいました。
「北海道産　生ダコ」８５０円。


「天然マグロ　タクワン　ねぎ」８００円


「烏賊の酒盗」３３０円


旨い肴に、日本酒も進みます。


ここで鮨をスタート。
「握り　１３貫」３８００円。

「青森県　天然本マグロ　ネギ」


「天然ホタテ　磯辺」


「山口県　アジ」


「イサキ　昆布締め」


「愛知県　サヨリ」


「ホウボウ」


「ホッキ貝」


「青森県　本マグロ　赤身」


「赤貝」


「天然ヒラメ」


「天然本マグロ　中トロ」


「ズワイガニ　いくら」


「あわび　いくら　ウニのミニ丼」


「玉」
遠くにいかなくても地元で美味しいお寿司が気軽にいただける。
いい時代になりました。


○「鮨　縁-sushi enishi-」
住所：宇都宮市宮園町3-6
電話番号：028-689-8854
定休日：未定

営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２２時
公式インスタグラム、ぐるなびHP