大通り(奥州街道)と清住町通り(旧・日光街道)との「追分」近く。
2022年12月12日にオープンした「そば RIN -凛- 宇都宮大通り店」。
先日ふらりとお邪魔してきました。

玄関に貼られたお店のチラシ。
「もりそば」1000円、「とり汁そば」1200円(すべて税込)。現在はシンプルなメニュー構成での営業のよう。
2023年初旬には「そばプリン」や「そばパン」も販売開始する予定とのこと。

入ってすぐに最新鋭の券売機。
大型のタッチパネルで商品を選び、現金以外にクレジットカードなどでも決済可能。
あれこれと「悩む時間」が欲しい年頃。
今すぐ回答を迫られているような感覚に陥り、券売機の前ではドキマキしてしまいます。

パッと目にとまった「とり汁そば 大盛」1400円に「まいたけご飯」200円(すべて税込)をプラス。
三名の女性店員さんがテキパキと調理。お膳を席まで持ってきてくれました。
「セルフサービス」を銘打ってますが、柔軟に運用している様子。
お店側の手間がかかっても、お客さんはその方が嬉しいものです。

おや、小鉢が二品付いている。
1つ目は「自家製そば豆腐」

もうひとつは三種類の香の物

早速「お蕎麦」をいただくことに。

殻も入った田舎そば。

焼いた鶏肉も入ったとリ汁に入れていただきます。

「まいたけご飯」も頂き、ご馳走様。
女性客も多い、お洒落なお蕎麦屋さんでした。
○「そば RIN -凛- 宇都宮大通り店」住所:宇都宮市泉町6-24 飯田ビル1F
電話番号:028-666-6645
定休日:土曜、日曜、祝日
営業時間:11時~15時30分(L.O15時)
公式HP、
公式インスタグラム
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