インターパークにある人気ラーメン店「煮干し中華そば のじじ」。
ブログで振り返ってみたら、なんと八年ぶりの再訪になりました。
並ぶのを覚悟してお店に立ち寄ると、待たずに店内へ。
その後続々お客さんが来店され、外待ちの人がずらり。まさに絶好のタイミングでした。
２０２２年１１月に価格改定を行った様子。
様々な場所にこの「お知らせ」が貼られており、お店の誠実な姿勢が伝わってきました。
注文したのは「煮干し中華そば NORMAL」８５０円（税込）
まさにスタンダードなタイプ。うずたかく盛られている白髪ねぎの白さが、眩しく映ります。
スープを一口。
煮干し特有の苦味やエグみがなく、調和が取れた旨味で満ちています。
サイコロ状の玉ねぎが後味をスッキリと整えてくれるので、いくらでも飲み続けられそう～。
麺は細めん。
もちっとした食感が気持ちよく、悦に入りながら麺をすすります。
大方食べきったところで、「追加メニュー」を投入しましょう。
「Continue（コンティニュー）」２００円
このまま食べるの良し、残ったスープに投入しても良し。
一緒に行ったK兄は、なんと「ニボバタご飯」も追加。
豪快な食べっぷりに、羨ましくなってしまいました。
○「煮干し中華そば のじじ」住所：宇都宮市インターパーク1-5-1
電話番号：028-612-8567
定休日：月曜日、第一火曜日（祝日でも休業）
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O）、１８時～２０時（L.O）
（但し土曜日は１１時スタート、日曜日は１１時～１６時；売りきれ次第終了）
公式ツイッター、
栃ナビＨＰ
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